Τεχνικό αλάτι μεταμφιεσμένο σε φαγητό

2024 Συγγραφέας: Seth Attwood | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 16:02

Τρεις πολωνικές εταιρείες πουλούσαν τεχνικό αλάτι υπό το πρόσχημα του αλατιού τροφίμων εδώ και 10 χρόνια, κερδίζοντας έως και 6 εκατομμύρια ζλότι ετησίως με δόλια μέσα (περίπου 2 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ).

Η εισαγγελία και η πολωνική αστυνομία επιβεβαίωσαν τα γεγονότα που δημοσιοποιήθηκαν σε ένα από τα προγράμματα ενός ιδιωτικού τηλεοπτικού καναλιού. Αυτό ανακοινώθηκε σε συνέντευξη Τύπου από εκπρόσωπο της αστυνομίας στο Πόζναν Andrzej Borowiak.

«Δύο εταιρείες στην Κουγιαβία-Πομερανία και μία εταιρεία στα Βοεβοδάτα Wielkopolskie αγόρασαν μεγάλες ποσότητες τεχνικού αλατιού και το πούλησαν στον πληθυσμό σε υψηλότερη τιμή υπό το πρόσχημα του αλατιού τροφίμων», είπε ο Boroviak.

Κάθε μήνα αυτές οι εταιρείες αγόραζαν χιλιάδες τόνους αλατιού από ένα χημικό εργοστάσιο που παράγει αζωτούχα λιπάσματα και πουλούσαν την ίδια ποσότητα. Είναι αλήθεια ότι το τεχνικό προϊόν είχε προκαταρκτικά στεγνώσει και επανασυσκευαστεί.

Στις συμφωνίες πώλησης (και έχουν συναφθεί από το 2002), η χημική μονάδα τόνισε ότι το αλάτι που πωλείται δεν είναι βρώσιμο αλάτι. Αγόρασαν τεχνικό αλάτι σε 30 PLN ανά τόνο και το πούλησαν ως αλάτι τροφίμων σε 300 PLN, κερδίζοντας ετήσιο κέρδος έως και 6 εκατομμυρίων PLN (έως 2 εκατομμύρια USD).

Το τεχνικό αλάτι δεν διαφέρει από το αλάτι τροφίμων ούτε στην εμφάνιση ούτε στη γεύση, αλλά περιέχει εκατό φορές περισσότερα θειικά άλατα από το επιτραπέζιο αλάτι. Πασπαλίζεται με αυτό σε δρόμους το χειμώνα, χρησιμοποιείται στην παραγωγή χρωμάτων, στη βιομηχανία δέρματος. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η παρατεταμένη χρήση αλατιού με υψηλή περιεκτικότητα σε θειώδη μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο.

Σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία της έρευνας, βιομηχανικό αλάτι προμηθεύονταν χονδρέμποροι, παραγωγοί αλιευτικών προϊόντων, σε αρτοποιεία. Αυτό σημαίνει - στο τραπέζι των Πολωνών σε όλη τη χώρα. Η Magdalena Mazur-Prus, εκπρόσωπος της περιφερειακής εισαγγελίας στο Πόζναν, επιβεβαίωσε τη σύλληψη πέντε επιχειρηματιών και κατονόμασε τα άρθρα του νόμου για την ασφάλεια των τροφίμων, σύμφωνα με τα οποία απαγγέλθηκαν κατηγορίες.

«Μιλάμε για διάθεση στην αγορά προϊόντων διατροφής που είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία ή τη ζωή», είπε. Παράλληλα, ο εισαγγελέας δεν κατονόμασε τις εταιρείες που αγόρασαν το τεχνικό αλάτι, γιατί δεν υπάρχουν στοιχεία ότι γνώριζαν για την εξαπάτηση, αλλά τόνισε: «Σε αυτή την περίπτωση δεν χρειάζεται να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα της κατανάλωσης επικίνδυνα προϊόντα, αλλά για ένα τέτοιο έγκλημα μπορεί να απειληθεί με ποινή φυλάκισης έως και 5 ετών».

Κατά τη διάρκεια της έρευνας, ο κατάλογος των εγκλημάτων που καταλογίζονται στους κρατούμενους ενδέχεται να διευρυνθεί και η ποινή να αυξηθεί έως και 8 χρόνια φυλάκισης. Ο πρωθυπουργός Ντόναλντ Τουσκ επέστησε επίσης την προσοχή στο «αλμυρό σκάνδαλο». Ζήτησε από τον Υπουργό Γεωργίας να ετοιμάσει ολοκληρωμένες πληροφορίες και κάλεσε τις αρμόδιες υπηρεσίες να ελέγξουν επειγόντως πόσες επιβλαβείς ουσίες θα μπορούσαν να περάσουν σε διάφορα τρόφιμα.