Γιατί επί Στάλιν οι πάγκοι ήταν γεμάτοι τρόφιμα και αγαθά

2024 Συγγραφέας: Seth Attwood | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 16:02

Σήμερα το πρωί άκουσα το φόντο του ραδιοφώνου "Ηχώ της Μόσχας", το οποίο έσπασε ξεκάθαρα το πρότυπο ή ίσως η κοσμοθεωρία κατέρρευσε εντελώς. Αυτοί οι τύποι ανακάλυψαν το γεγονός ότι επί Στάλιν, σχεδόν αμέσως μετά τον πόλεμο του 1947, οι πάγκοι και οι βιτρίνες ήταν γεμάτες τρόφιμα και οικιακά αγαθά.

Ήταν στημένο! - μάλωναν. Σόου έκαναν Αμερικανοί δημοσιογράφοι και φωτογράφοι! Έτσι σκέφτονται. Τους καταλαβαίνω πλήρως, γιατί στον φανταστικό κόσμο στον οποίο υπάρχουν, επί Στάλιν υπήρχαν μόνο καταστολές και τα ΓΚΟΥΛΑΚ, και οι άνθρωποι πέθαιναν εντελώς από την πείνα. Και το δημοσιεύουν οι Αμερικάνοι! Αυτό είναι αμερικανική προπαγάνδα, λένε. Μένει μόνο να τους συμπονέσουμε, γιατί οι Αμερικάνοι έδειξαν μόνο αυτό που είδαν με τα μάτια τους, και όχι τον φανταστικό κόσμο του συνεχούς Γκουλάγκ και του λιμού της Ηχώ της Μόσχας.

Και μην προσπαθήσετε να μου αποδώσετε το αντίθετο, ότι εγώ, λένε, ισχυρίζομαι ότι επί Στάλιν υπήρχε παράδεισος στη γη κλπ. Μόλις το 1947 στην ΕΣΣΔ ήταν μάλλον άσχημα με το φαγητό, γιατί το 1946 υπήρξε μια μεταπολεμική αποτυχία της καλλιέργειας σιτηρών, η οποία συνέβη στο πλαίσιο μιας ξηρασίας και ενός κατεστραμμένου από τον πόλεμο συστήματος συλλογικών αγροκτημάτων. Μετά από αυτό, τη δεύτερη σοβαρή αποτυχία των καλλιεργειών μετά το 1932 στην ΕΣΣΔ, υπήρξε αξιοσημείωτο ποσοστό υπερθνητότητας του πληθυσμού σε αριθμό 800 χιλιάδων ατόμων και στη RSFSR ήταν ίσο με 400 χιλιάδες άτομα. Αλλά την ίδια στιγμή, οι πάγκοι ήταν πραγματικά γεμάτοι από μια ποικιλία από λιχουδιές, παντοπωλεία και αγαθά, όπως έδειξαν οι Αμερικανοί φωτογράφοι του περιοδικού Life και ο φωτογράφος Robert Capa, ο οποίος έκανε ένα ταξίδι στην ΕΣΣΔ το 1947 με τον διάσημο Αμερικανό συγγραφέα John Steinbeck, ο οποίος περιέγραψε το ταξίδι του στο βιβλίο "Russian diary". Ας τους δώσουμε λοιπόν τον λόγο:

Τα παντοπωλεία στη Μόσχα είναι πολύ μεγάλα. Όπως και τα εστιατόρια, χωρίζονται σε δύο τύπους: σε αυτά στα οποία μπορείτε να αγοράσετε είδη παντοπωλείου με κάρτες σιτηρεσίου και σε εμπορικά καταστήματα, τα οποία επίσης διαχειρίζεται το κράτος, όπου μπορείτε να αγοράσετε σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό, αλλά σε πολύ υψηλές τιμές. Οι κονσέρβες συσσωρεύονται στα βουνά, η σαμπάνια και το γεωργιανό κρασί βρίσκονται σε πυραμίδες. Έχουμε δει προϊόντα που θα μπορούσαν να είναι και αμερικανικά. Υπήρχαν βάζα με καβούρια με ιαπωνικές μάρκες πάνω τους. Ούρλιαξε γερμανικό φαγητό. Και εδώ ήταν τα πολυτελή προϊόντα της Σοβιετικής Ένωσης - μεγάλα βάζα με χαβιάρι, βουνά με λουκάνικα από την Ουκρανία, τυριά, ψάρια, ακόμα και κυνήγι - αγριόπαπιες, μπεκάτσες, κουνέλια, κουνέλια, λαγοί, μικρά πουλιά και ένα λευκό πουλί που μοιάζει μια πταρμιγκάνα. Και διάφορα καπνιστά κρέατα.

Αλλά ήταν όλα λιχουδιές. Για έναν απλό Ρώσο, το κύριο πράγμα ήταν - πόσο κοστίζει το ψωμί και πόσο δίνεται, καθώς και οι τιμές του λάχανου και των πατατών. Σε μια καλή χρονιά, όπως είχαμε, οι τιμές για το ψωμί, το λάχανο και τις πατάτες έπεσαν, και αυτό είναι δείκτης επιτυχίας ή καλής σοδειάς. Στις βιτρίνες των παντοπωλείων και εκείνων με κάρτες, εκτίθενται μοντέλα από αυτά που μπορείτε να αγοράσετε μέσα. Εκτίθενται ζαμπόν, μπέικον και κερί λουκάνικο, κέρινα κομμάτια βοείου κρέατος, ακόμη και κερί βάζα με χαβιάρι.

Πήγαμε σε ένα κοντινό γενικό κατάστημα που πουλά ρούχα, παπούτσια, κάλτσες, κοστούμια και φορέματα. Η ποιότητα και η προσαρμογή άφησαν πολλά να είναι επιθυμητά. Στη Σοβιετική Ένωση, υπάρχει η αρχή της παραγωγής βασικών αγαθών εφόσον χρειάζονται και όχι της παραγωγής ειδών πολυτελείας ενώ τα βασικά αγαθά έχουν ζήτηση. Υπήρχαν εμπριμέ φορέματα, μάλλινα κοστούμια και οι τιμές μας φάνηκαν πολύ υψηλές. Αλλά δεν θα ήθελα να γενικεύσω: ακόμη και στο σύντομο διάστημα που ήμασταν στη Σοβιετική Ένωση, οι τιμές έπεσαν και η ποιότητα φαινόταν καλύτερη. Μας φάνηκε ότι αυτό που ισχύει σήμερα μπορεί να μην είναι αληθινό αύριο.

Ο Τζον Στάινμπεκ, σε αντίθεση με τους σημερινούς δημοσιογράφους του Echo, κατάλαβε αμέσως την ουσία του θέματος και τους λόγους της αφθονίας των αγαθών στα ράφια την εποχή του Στάλιν και δεν αγανάκτησε που του έκαναν παράσταση. Και η ουσία του θέματος είναι εξαιρετικά απλή, ότι στην ΕΣΣΔ υπήρχαν πάντα δύο τύποι τιμολόγησης: αγορά, σε υψηλές και κρατικές, σε χαμηλές τιμές (ή ακόμα και προϊόντα και αγαθά που εκδόθηκαν με κάρτες πριν ακυρωθούν τον Δεκέμβριο του 1947). Είδε λοιπόν γεμάτα ράφια με εμπορεύματα σε υψηλές τιμές, που δεν είναι διαθέσιμα σε όλους. Μπορείτε επίσης να τα δείτε.

Όσο για τη σύνδεση γεμάτους μετρητές και γεμάτο στομάχι ανθρώπων, δεν υπάρχει καμία. Οι γεμάτοι πάγκοι μιλούν περισσότερο για τη μη διαθεσιμότητα αυτών των προϊόντων ή αγαθών για τους ανθρώπους παρά για την αφθονία των αγαθών, όπως όλοι είδαμε ξεκάθαρα το 1992, όταν οι άδειοι πάγκοι γέμισαν ξαφνικά με φαγητό και οι άνθρωποι άρχισαν να τρώνε λιγότερο και να πεθαίνουν περισσότερο. Είναι περίεργο που οι ενήλικες από το ραδιόφωνο Ηχώ της Μόσχας δεν καταλαβαίνουν τόσο απλά πράγματα.