Πίνακας περιεχομένων:

Το φοινικέλαιο παρασκευάζεται από πετρέλαιο
Το φοινικέλαιο παρασκευάζεται από πετρέλαιο

Βίντεο: Το φοινικέλαιο παρασκευάζεται από πετρέλαιο

Βίντεο: Το φοινικέλαιο παρασκευάζεται από πετρέλαιο
Βίντεο: Σημεία των καιρών: Τα έθιμα γάμου και η εθνική μας συνείδηση, Δευτέρα 17.5.21 ώρα 21:00 trailer 2024, Απρίλιος
Anonim

Όλοι όσοι ήθελαν και μπορούσαν να έχουν μιλήσει για αυτό το θέμα εδώ και καιρό, αλλά δεν συμμετείχα σε αυτό, γιατί ασχολήθηκα με τη μελέτη και την ανάδειξη άλλων προβλημάτων της κοινωνίας μας. Ωστόσο, η έννοια του «όψιμου» δεν ισχύει για τέτοιες πράξεις των εχθρών της ανθρώπινης φυλής, καθώς εγκλήματα αυτού του είδους είναι ιδιαίτερα σοβαρά (αυτό είναι γενοκτονία!), Και δεν έχουν παραγραφή! Επομένως, φίλοι, ετοιμαστείτε, τώρα θα σας κάψω τις καρδιές με το «ρήμα της αλήθειας»!

Ένας γνωστός δημοσιογράφος και τηλεοπτικός παρουσιαστής Arkady Mamontov κυκλοφόρησε πριν από λίγο καιρό μια σειρά από τηλεοπτικά προγράμματα για το επικίνδυνο φοινικέλαιο, με το οποίο οι παγκόσμιοι κατασκευαστές τροφίμων δηλητηριάζουν τους λαούς του πλανήτη για δεύτερη συνεχόμενη δεκαετία (και οι Ρώσοι είναι μεταξύ των το πρώτο!), προσθέτοντάς το όπου είναι δυνατόν, ακόμη και σε παιδικές τροφές.

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Σχόλιο σε αυτό το καρέ από την ταινία: Ο Arkady Mamontov λέει:

"Αυτό είναι ένα μπουκάλι φυσικό κόκκινο φοινικέλαιο και κοστίζει 1.800 ρούβλια ανά λίτρο …"

Μπορείτε να παρακολουθήσετε την ταινία του A. Mamontov σε αυτόν τον σύνδεσμο:

Όπως μπορείτε να δείτε, το κόστος 1 λίτρου φυσικού φοινικέλαιου είναι τουλάχιστον δέκα φορές υψηλότερο από το κόστος ενός λίτρου ηλιελαίου! Αργότερα, θα εξηγήσω ξεκάθαρα και ευρέως γιατί συμβαίνει αυτό.

Στο μεταξύ, εδώ υπάρχει ένα πιστοποιητικό από την αγγλόφωνη Wikipedia (στη ρωσική Wikipedia αυτές οι πληροφορίες απουσιάζουν εντελώς), το οποίο εξηγεί πώς, μαζί με ακριβό φοινικέλαιο, πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες, μπορεί να υπάρχει πολύ φτηνό φοινικέλαιο που ακρωτηριάζει το ανθρώπινο καρδιαγγειακό σύστημα:

Το φοινικέλαιο είναι ένα βρώσιμο φυτικό έλαιο που προέρχεται από το μεσοκάρπιο (κοκκινωπός πολτός) του καρπού των ελαιοφοίνικων, κυρίως του αφρικανικού φοινικέλαιου Elaeis guineensis και σε μικρότερο βαθμό από τον αμερικανικό φοινικέλαιο Elaeis oleifera και τον φοίνικα maripa Attalea maripa…

Η χρήση φοινικέλαιου σε προϊόντα διατροφής έχει προσελκύσει την ανησυχία των περιβαλλοντικών ακτιβιστών. Η υψηλή απόδοση ελαίου των δέντρων έχει ενθαρρύνει την ευρύτερη καλλιέργεια, οδηγώντας στην εκκαθάριση των δασών σε περιοχές της Ινδονησίας για να δημιουργηθεί χώρος για μονοκαλλιέργεια ελαίου-φοινίκων. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα σημαντικές απώλειες στρεμμάτων του φυσικού οικοτόπου των τριών επιζώντων ειδών ουρακοτάγκων. Ένα είδος συγκεκριμένα, ο ουρακοτάγκος της Σουμάτρας, έχει καταγραφεί ως άκρως απειλούμενο.

Το συνθετικό φοινικέλαιο υπάρχει επίσης και μπορεί να παρασκευαστεί από απόβλητα που περιέχουν άνθρακα (δηλαδή απόβλητα τροφίμων, γλυκερίνη) μέσω μαγιάς…».

Μετάφραση:

Το φοινικέλαιο είναι ένα βρώσιμο φυτικό έλαιο που προέρχεται από το μεσοκάρπιο (κοκκινωπός πολτός) των φρούτων του φοινικέλαιου, κυρίως του αφρικανικού φοινικέλαιου Elaeis guinensis και σε μικρότερο βαθμό από το αμερικανικό φοινικέλαιο Elaeis oleifera και Attalea maripa φοίνικα.

Η χρήση φοινικέλαιου στα τρόφιμα έχει προκαλέσει ανησυχίες μεταξύ των περιβαλλοντικών ακτιβιστών. Οι υψηλές αποδόσεις των δέντρων τόνωσαν την ευρύτερη καλλιέργεια, η οποία οδήγησε στην εκκαθάριση των δασών σε περιοχές της Ινδονησίας για να δημιουργηθεί χώρος για μονοκαλλιέργεια λαδιού και φοίνικα. Ένα είδος, κυρίως ο ουρακοτάγκος της Σουμάτρας, έχει καταγραφεί ως άκρως απειλούμενο.

Το συνθετικό φοινικέλαιο υπάρχει επίσης και μπορεί να ληφθεί από απορρίμματα άνθρακα (δηλ. υπολείμματα τροφών, γλυκερίνη) χρησιμοποιώντας μαγιά."

Εάν το φυσικό φοινικέλαιο παράγεται πραγματικά από τους καρπούς των φοινίκων και αυτό το λάδι δεν είναι καθόλου φθηνό, τότε το συνθετικό φοινικέλαιο κοστίζει λίγο περισσότερο από το νερό, καθώς είναι υποπροϊόν της διύλισης λαδιού.

Θα εξηγήσω αμέσως τι είναι η γλυκερίνη ως ουσία από την οποία παράγονται κυρίως καρκινογόνα συνθετικά - το λεγόμενο «φοινικέλαιο».

«Η γλυκερίνη (από το ελληνικό γλυκερός - γλυκό) είναι μια οργανική ένωση, ο απλούστερος εκπρόσωπος των τριυδρικών αλκοολών με τύπο C3H5 (OH) 3. Είναι ένα παχύρρευστο διαφανές υγρό με γλυκιά γεύση. Μη τοξικό, σε αντίθεση, για παράδειγμα, με τις απλούστερες διυδρικές αλκοόλες. Συνώνυμα: glycerol, propanetriol-1, 2, 3. Οι περισσότερες από τις συνθετικές μεθόδους για την παραγωγή γλυκερίνης βασίζονται στη χρήση του προπυλενίου ως αρχικού προϊόντος. Το αλλυλοχλωρίδιο λαμβάνεται με χλωρίωση του προπυλενίου στους 450-500 ° C, όταν προστίθεται υποχλωριώδες οξύ στο τελευταίο, σχηματίζονται χλωροϋδρίνες, για παράδειγμα, CH2ClCHOHCH2Cl, οι οποίες, όταν σαπωνοποιούνται με αλκάλι, μετατρέπονται σε γλυκερίνη …"

Τι είναι το προπυλένιο ως προϊόν έναρξης για την παραγωγή γλυκερίνης;

Παρακαλώ, εδώ είναι μια άλλη αναφορά για να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση:

«Το προπυλένιο (προπένιο, μεθυλαιθυλένιο) CH2 = CH-CH3 είναι μια οργανική ουσία, ένας ακόρεστος υδρογονάνθρακας από την κατηγορία των αλκενίων. Υπό κανονικές συνθήκες, είναι ένα άχρωμο αέριο με μια ελαφρά δυσάρεστη οσμή. Είναι υποπροϊόν της διύλισης πετρελαίου…»

«Για την παραγωγή προπυλενίου, η κύρια διαδικασία είναι η ρευστή καταλυτική πυρόλυση, στην οποία ο καταλύτης χρησιμοποιείται ως ρευστοποιημένη κλίνη. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, το βαρύ πετρέλαιο εσωτερικής καύσης μετατρέπεται σε βενζίνη και ελαφρύ πετρέλαιο εσωτερικής καύσης. Σε αυτή την περίπτωση, το προπυλένιο λαμβάνεται σε ποσότητα 3%, αλλά το μερίδιό του μπορεί να αυξηθεί στο 20% τροποποιώντας τον καταλύτη …"

Και μια ακόμη αναφορά:

"Πυρόλυση (eng. Cracking, splitting) - επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία του λαδιού και των κλασμάτων του προκειμένου να ληφθούν, κατά κανόνα, προϊόντα χαμηλότερου μοριακού βάρους - καύσιμο κινητήρα, λιπαντικά έλαια κ.λπ. …"

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Και τώρα η γλυκερίνη κατασκευάζεται αρχικά από προπυλένιο στο ίδιο διυλιστήριο και το συνθετικό λεγόμενο "φοινικέλαιο" παρασκευάζεται από γλυκερίνη με τη βοήθεια μαγιάς. Εδώ αξίζει δεκάρες, δεδομένου ότι είναι φτιαγμένο από απόβλητα διυλιστηρίων πετρελαίου!

Τώρα δείτε γιατί το κόστος του φυσικού φοινικέλαιου είναι δέκα φορές υψηλότερο από το κόστος του ηλιελαίου που έχουμε συνηθίσει.

Η σπορά, η συγκομιδή και η επεξεργασία του ηλίανθου είναι μια διαδικασία υψηλής τεχνολογίας.

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Ο ηλίανθος μπορεί να σπαρθεί σχετικά εύκολα και μπορεί να συγκομιστεί σχετικά εύκολα χρησιμοποιώντας κομπίνες:

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Οι ώριμοι ηλιόσποροι διαχωρίζονται επίσης πολύ εύκολα από οτιδήποτε άλλο με τη βοήθεια μηχανοποίησης και στο τέλος το φυτικό έλαιο συμπιέζεται από αυτούς χρησιμοποιώντας ισχυρές πρέσες.

Δείτε τώρα από πού προέρχεται το φυσικό φοινικέλαιο!

Εδώ είναι μια φυτεία ελαιοφοίνικα μπροστά σας:

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Έτσι γίνεται η συγκομιδή χειροκίνητα. Ο φοίνικας καρποφορεί όλο το χρόνο, επομένως ο καρπός πρέπει να αφαιρεθεί από αυτόν χωρίς να καταστραφεί ο ίδιος ο φοίνικας.

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Όπως καταλαβαίνετε, δεν είναι για σας να μαζέψετε τη συγκομιδή του ηλίανθου με μια καμπίνα! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα λίτρο φυσικού φοινικέλαιου κοστίζει σαν ένα καλό κονιάκ - κάτω από 2 χιλιάδες ρούβλια ανά λίτρο!

Και εδώ είναι μερικές πληροφορίες για να σκεφτείτε:

«Για κάθε εκτάριο ελαιοφοίνικα, που συλλέγεται όλο το χρόνο, η ετήσια παραγωγή ανέρχεται κατά μέσο όρο σε 20 τόνους καρπού, αποδίδοντας 4000 κιλά φοινικέλαιο και 750 κιλά πυρήνες σπόρων, αποδίδοντας 500 κιλά φοινικοπυρηνέλαιου υψηλής ποιότητας. καθώς και 600 κιλά φλοιού…» Πηγή:

Δηλαδή η απόδοση ανά στρέμμα ελαιοφοίνικα είναι 4,5 τόνοι ετησίως. Άλλωστε, ο ηλίανθος, που μαζεύεται μόνο μια φορά το χρόνο, στο τέλος του καλοκαιριού, η απόδοση ανά στρέμμα δεν είναι πολύ χαμηλότερη!

Πληροφορίες από 2019-10-16:

Η συγκομιδή ηλίανθου στην επικράτεια του Κρασνοντάρ αυξήθηκε κατά 25%

«Οι επιχειρήσεις της Επικράτειας του Κρασνοντάρ έχουν συγκομίσει περισσότερους από 1,8 εκατομμύρια τόνους ηλίανθου από μια έκταση 439,3 χιλιάδων εκταρίων. Αυτό είναι 25% (218 χιλιάδες τόνοι) περισσότερο από πέρυσι. Όπως διευκρινίζεται στο περιφερειακό υπουργείο γεωργίας και μεταποιητικής βιομηχανίας, οι μεγαλύτεροι όγκοι ηλίανθου συλλέχθηκαν από τους αγρότες των περιοχών Novopokrovsky, Kanevsky και Kushchevsky.

Επιπλέον, αναφέρεται ότι η απόδοση του ηλίανθου έχει αυξηθεί κατά 3,9 c/ha. Ανήλθε σε 24,6 kg / ha (δηλαδή 2, 46 τόνοι ανά εκτάριο). Το υπουργείο το απέδωσε στο γεγονός ότι το 2018 η συγκομιδή ήταν χαμηλότερη από το συνηθισμένο λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών».

Τότε προσέξτε τα χέρια (γλώσσα!) των απατεώνων! Θα παραθέσω τη ρωσόφωνη Wikipedia, στην οποία δεν υπάρχει λέξη για την παραγωγή συνθετικού "φοινικέλαιου":

«Το φοινικέλαιο είναι ένα φυτικό έλαιο που λαμβάνεται από τη σάρκα του καρπού της ελαιοφοίνικας (Elaeis guineensis). Το λάδι από τους σπόρους αυτού του φοίνικα ονομάζεται φοινικοπυρηνέλαιο. Ένα από τα παλαιότερα προϊόντα διατροφής της ανθρωπότητας, γνωστό από την Αρχαία Αίγυπτο. Το ακατέργαστο (κόκκινο) φοινικέλαιο ξεπερνά το ηλιέλαιο σε βιταμίνη Ε τόσο σε ποσότητα όσο και σε αριθμό ομάδων τοκοτριενόλης. (Αυτό, όπως είπε ο Αντρέι Μαμόντοφ, κοστίζει 1.800 ρούβλια το λίτρο! Σχόλιο - A. B.). Το φοινικέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων. για παράδειγμα, η Nestlé, η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής τροφίμων στον κόσμο, αγοράζει 420.000 τόνους φοινικέλαιου ετησίως. Εκτός από τα τρόφιμα, το φοινικέλαιο χρησιμοποιείται για την παρασκευή βιοκαυσίμων, καλλυντικών, σαμπουάν και άλλων προϊόντων.

Από το 2016, η παγκόσμια παραγωγή φοινικέλαιου έχει ξεπεράσει την παραγωγή άλλων φυτικών ελαίων, συμπεριλαμβανομένων της σόγιας, του κραμβέλαιου και του ηλιέλαιου.

Οι μεγαλύτεροι παραγωγοί φοινικέλαιου είναι η Ινδονησία και η Μαλαισία. Παγκόσμια παραγωγή φοινικέλαιου το 2005 - περίπου 47 εκατομμύρια τόνοι. Από το 2016, το φοινικέλαιο έχει ξεπεράσει την παραγωγή σογιέλαιου, κραμβέλαιου και κατέλαβε την πρώτη θέση στην παραγωγή φυτικών ελαίων, ξεπερνώντας την παραγωγή ηλιελαίου κατά 2,5 φορές. Από το 2019, περισσότεροι από 73 εκατομμύρια τόνοι φοινικέλαιου παράγονται στον κόσμο…»

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Θα ήθελα να ρωτήσω, και όλα αυτά τα 73 εκατομμύρια τόνοι φοινικέλαιου παράγονται με τέτοιο χειροκίνητο τρόπο; Αλλά δεν υπάρχει άλλος τρόπος! Ο φοίνικας δεν πρέπει να καταστραφεί! Πρέπει να καρποφορεί όλο το χρόνο!

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Εάν το φοινικέλαιο που εξάγεται με αυτόν τον τρόπο κοστίζει 1.800 ρούβλια ανά λίτρο, ή ακόμα περισσότερο, τότε από πού προέρχονται εκατομμύρια τόνοι υποτιθέμενου εξευγενισμένου φοινικέλαιου στην ίδια αγορά τροφίμων, η οποία πωλείται σε τιμές ευκαιρίας;!

Πώς μπορούν τα προϊόντα που επεξεργάζονται στο εργοστάσιο να γίνουν δέκα φορές φθηνότερα από τις πρώτες ύλες στον καπιταλισμό;

Ακολουθεί μια σχηματική διαδικασία για την παραγωγή ακατέργαστου και εξευγενισμένου φοινικέλαιου (από τη ρωσική Wikipedia):

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Σε αυτό το τεχνολογικό στάδιο γίνεται μια μαζική απάτη των λαών του κόσμου!

Για να καταλάβετε τα πάντα, αναγνώστη, τώρα θα παραθέσω ένα σκανδαλώδες άρθρο από το 2013, το οποίο δημοσιεύτηκε στη Rossiyskaya Gazeta:

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Ο συγγραφέας αυτού του άρθρου, ο δημοσιογράφος Σεργκέι Βολκόφ, εξοργίστηκε τότε από το γεγονός ότι «φοινικέλαιο χαμηλής ποιότητας» μεταφέρεται σε όλη τη Ρωσία σε δεξαμενές προϊόντων πετρελαίου!

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Ο Σ. Βολκόφ δεν είχε τότε το μυαλό να μαντέψει ότι το «χαμηλής ποιότητας φοινικέλαιο» που μόλις ανέφερε, μεταφερόμενο σε δεξαμενές από προϊόντα πετρελαίου, είναι προϊόν διύλισης λαδιού! Και ότι για κάθε τόνο φυσικού φοινικέλαιου που εισέρχεται στη χώρα μας, υπάρχουν τουλάχιστον 100 τόνοι συνθετικού λεγόμενου «φοινικέλαιου», που λαμβάνεται από γλυκερίνη, η οποία με τη σειρά της λαμβάνεται από προπυλένιο, ένα υποπροϊόν που σχηματίζεται κατά τη διάσπαση του μαζούτ.

Διαφορετικά, πού θα μπορούσε κανείς να βρει αυτή την άγρια φθηνότητα του "φοινικέλαιου", με το οποίο έχουν εμμονή όλοι οι ανέντιμοι Ρώσοι παραγωγοί τροφίμων σήμερα;!

S. Volkov:

«Γιατί εμφανίστηκε καθόλου το τροπικό λάδι στην αγορά τροφίμων μας; Ναι, ακριβώς επειδή πρόκειται για αγορά και τα προϊόντα που παρασκευάζονται με φοινικέλαιο κοστίζουν στον κατασκευαστή τη μισή τιμή. Επιπλέον, ο νόμος δεν κάνει ξεκάθαρη διάκριση μεταξύ βρώσιμου φοινικέλαιου και τεχνικού φοινικέλαιου. Λες και το ίδιο το κράτος σπρώχνει έναν αδίστακτο επιχειρηματία να κατασκευάζει προϊόντα απομίμησης. Και πρέπει να έχετε αξιοσημείωτη ευπρέπεια για να αντισταθείτε σε έναν τέτοιο πειρασμό …"

Εμείς, ο αναγνώστης, γνωρίζουμε ήδη ότι 1 λίτρο φυσικού φοινικέλαιου είναι αρκετές φορές πιο ακριβό από το ηλιέλαιο μας. Στη συνέχεια, δώστε προσοχή στο ερώτημα: πού είχαν ισχυρή πεποίθηση οι εγχώριοι παραγωγοί μας ότι «τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με φοινικέλαιο κοστίζουν τουλάχιστον τη μισή τιμή;».

Απαντώ: από εκεί, που στη βιομηχανία τροφίμων μας, χρησιμοποιούνται εξ ολοκλήρου συνθετικά λαδιού, που λαμβάνονται από λάδι! Και υπάρχει πολύ πετρέλαιο στον κόσμο.

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Για άλλη μια φορά, η μετάφραση της τελευταίας παραγράφου: «Υπάρχει και συνθετικό φοινικέλαιο και μπορεί να ληφθεί από απορρίμματα άνθρακα χρησιμοποιώντας μαγιά».

Και τώρα θα αναφέρω τα πιο πολύτιμα από όσα γράφονται για το φοινικέλαιο στη ρωσόφωνη Wikipedia, στην οποία δεν υπάρχει λέξη για το συνθετικό φοινικέλαιο, αν και χρησιμοποιείται παντού στη Ρωσία! Για το λόγο αυτό, φίλοι, όλα όσα διαβάζετε παρακάτω για τα "φυτικά έλαια" όπως εφαρμόζονται ειδικά στη Ρωσία πρέπει να διαβαστούν - "συνθετικά έλαια".

Η χρήση του φοινικέλαιου στη γαλακτοβιομηχανία

«Τα φυτικά έλαια χρησιμοποιούνται ευρέως για τη δημιουργία γαλακτοκομικών προϊόντων. Προϊόντα όπως η μαργαρίνη και το spread έχουν μεγάλη ζήτηση στις χώρες της ΕΕ.

Οι απαιτήσεις για αυτά τα προϊόντα διαμορφώνονται από την Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία FEDIOL, η οποία αντιπροσωπεύει τη βιομηχανία φυτικών ελαίων και αλεύρων πρωτεΐνης στην Ευρώπη.

Τα επάλειμμα έχουν καλή βουτυρώδη γεύση και απλώνονται εύκολα στα ψωμιά είναι βασικά χαρακτηριστικά της μαργαρίνης λιανικής και των αλείμματα οικιακής χρήσης.

Σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα, τα επάλειμμα είναι προϊόντα με περιεκτικότητα σε λιπαρά τουλάχιστον 10%, αλλά μικρότερη από 90%, τα οποία παραμένουν στερεά σε θερμοκρασία 20 ° C. Η μαργαρίνη / οι πάστες λίπους / τα μείγματα και τα μικτά αλείμματα είναι νερό σε λάδι γαλακτώματα που λαμβάνονται από φυτικά / ζωικά λίπη, με περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος που δεν υπερβαίνει το 3% για μαργαρίνες / λιπαρά επάλειψη. Για μείγματα και μικτά αλείμματα, το λίπος του γάλακτος κυμαίνεται από 10% έως 80%.

Το λίπος στη μαργαρίνη και τα αλείμματα μπορεί να παρασκευαστεί από μια μεγάλη ποικιλία συνδυασμών λίπους και μπορεί να είναι το αποτέλεσμα πολλών διαδικασιών. Οι συνηθέστερες συνθέσεις που χρησιμοποιούνται περιλαμβάνουν μίγματα υδρογονωμένου λίπους (-ων) και μη υδρογονωμένων ελαίων, μίγματα δύο ή περισσότερων υδρογονωμένων λιπών, ενός υδρογονωμένου λίπους ή ένα μίγμα υγρών μη υδρογονωμένων ελαίων μετεστεροποιημένων με πλήρως κορεσμένο λίπος.

Στη Ρωσία, ισχύει ο ομοσπονδιακός νόμος TR CU 033/2013 Τεχνικοί Κανονισμοί της Τελωνειακής Ένωσης «Σχετικά με την ασφάλεια του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων» (όπως τροποποιήθηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2017) (όπως τροποποιήθηκε στις 15 Ιουλίου 2018). Σύμφωνα με αυτό το έγγραφο, η παραγωγή μιας σειράς γαλακτοκομικών προϊόντων κατοχυρώνεται νομικά. Συγκεκριμένα, το "Creamy Vegetable Spread" είναι ένα προϊόν που περιέχει γάλα με ένα γαλάκτωμα με βάση το λίπος υποκατάστατο λίπους γάλακτος, στο οποίο το κλάσμα μάζας του συνολικού λίπους είναι από 39 έως 95 τοις εκατό και το κλάσμα μάζας του λίπους γάλακτος στη φάση λίπους είναι από 50 έως 95 τοις εκατό.

"Κρεμώδες μείγμα λαχανικών" - ένα προϊόν που περιέχει γάλα με υποκατάστατο λίπους γάλακτος, στο οποίο το κλάσμα μάζας του συνολικού λίπους είναι τουλάχιστον 99 τοις εκατό και το οποίο παράγεται από κρεμώδες φυτικό επάλειψη με τήξη της φάσης λίπους ή χρησιμοποιώντας άλλες τεχνολογικές μεθόδους;

Παγωτό με φυτικό λίπος - παγωτό (προϊόν που περιέχει γάλα), το κλάσμα μάζας του φυτικού λίπους ή το μείγμα του με λίπος γάλακτος στο οποίο δεν υπερβαίνει το 12 τοις εκατό.

Σύμφωνα με τις απαιτήσεις του TR CU 033/2013, η ονομασία ενός προϊόντος που περιέχει γάλα με υποκατάστατο λίπους γάλακτος πρέπει να αρχίζει με τις λέξεις «προϊόν που περιέχει γάλα με υποκατάστατο λίπους γάλακτος» (με εξαίρεση το άλειμμα βουτύρου-φυτικού, ψητό μείγμα βουτύρου-φυτικών, παγωτό με υποκατάστατο λίπους γάλακτος). Οι πληροφορίες σχετικά με την τεχνολογία για την παραγωγή προϊόντος που περιέχει γάλα με υποκατάστατο λίπους γάλακτος υποδεικνύονται με τη μορφή των λέξεων "παράγεται (κατασκευάζεται) βάσει τεχνολογίας" με ένδειξη της έννοιας που ορίζεται στο τμήμα II για το αντίστοιχο γαλακτοκομικό προϊόν.

Έτσι, η χρήση φυτικών ελαίων (συμπεριλαμβανομένου του φοινικιού) στην παραγωγή προϊόντων που περιέχουν γάλα ρυθμίζεται νομικά τόσο στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσο και στη Ρωσική Ομοσπονδία και είναι απολύτως νόμιμη, λαμβάνοντας υπόψη τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις επισήμανσης…».

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση φυσικών φυτικών ελαίων (συμπεριλαμβανομένου του φοινικέλαιου) είτε στην Ευρωπαϊκή Ένωση είτε στη Ρωσία! Ωστόσο, τα φυσικά φυτικά έλαια, συμπεριλαμβανομένου του φοινικέλαιου, είναι μια εντελώς διαφορετική κατηγορία τιμών αγαθών που δεν μπορεί να είναι πολύ φθηνή για διάφορους λόγους, μερικούς από τους οποίους ανέφερα στην αρχή αυτού του άρθρου.

Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!
Το φοινικέλαιο είναι φτιαγμένο από λάδι!

Θα ήθελα να κάνω μια ρητορική ερώτηση: αυτό το φοινικέλαιο (όπως στη φωτογραφία), που έχει την τιμή ενός καλού κονιάκ, χρησιμοποιείται στην παραγωγή φθηνών προϊόντων που περιέχουν γάλα, τα οποία αγοράζουν τώρα οι φτωχοί Ρώσοι;

Φυσικά και όχι! Φτηνά τρόφιμα παράγονται στη Ρωσία από φτηνό "φοινικέλαιο" - συνθετικό, το οποίο παράγεται σε χημικά εργοστάσια στην ίδια Ινδονησία ως υποπροϊόν της διύλισης λαδιού και που είναι σήμερα ο κύριος λόγος για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου μεταξύ ο ρωσικός πληθυσμός.

Λοιπόν, πώς μπορεί να εφαρμοστεί διαφορετικά η τάση του Anatoly Chubais; Άλλωστε, το 2011 στο επόμενο Διεθνές Οικονομικό Φόρουμ, είπε ότι στα επόμενα 50-100 χρόνια, ο πληθυσμός της Γης θα μειωθεί με ασφάλεια από 7 δισεκατομμύρια σε 2,5 δισεκατομμύρια, και πιθανώς ακόμη και σε 1,5 δισεκατομμύριο ανθρώπους.

Και τι? Έτσι, ο πληθυσμός του πλανήτη θα μειωθεί, όπως λένε, με τις καλές προθέσεις διαφόρων Chubais …

Εφαρμογή VIDEO: "Palm Chernobyl":

Συνιστάται: