Η γενετική τροποποίηση για την καταπολέμηση της πείνας θα λύσει την επισιτιστική κρίση

2024 Συγγραφέας: Seth Attwood | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 16:02

Το τρέχον σύστημα τροφίμων μπορεί να θρέψει μόνο 3,4 δισεκατομμύρια ανθρώπους, σύμφωνα με το newscientist.com. Σε περίπτωση που ένα άτομο δεν ξεπεράσει τα πλανητικά όρια, το μεγαλύτερο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού απειλείται με έλλειψη τροφής.

Ταυτόχρονα, οι ειδικοί προσφέρουν έναν λιγότερο ριζικό τρόπο επίλυσης του παγκόσμιου προβλήματος με την αναδιοργάνωση του σύγχρονου γεωργικού συστήματος, το οποίο θα επιτρέψει στον πλανήτη να θρέψει περισσότερους από 10 δισεκατομμύρια ανθρώπους.

Η ανθρωπότητα έχει έλλειψη τροφής

Η παραγωγή τροφίμων σε βάρος του περιβάλλοντος δεν μπορεί πλέον να κινηθεί προς αυτή την κατεύθυνση, λέει ο Dieter Gerten του Ινστιτούτου για την Κλιματική Έρευνα του Πότσνταμ στη Γερμανία. Είναι γνωστό ότι το 2009, οι ειδικοί εντόπισαν εννέα πλανητικά όρια που η ανθρωπότητα δεν πρέπει να υπερβεί εάν θέλει να διατηρήσει τη ζωτική της δραστηριότητα στον πλανήτη χωρίς απότομη μείωση του πληθυσμού της. Σύμφωνα με τους ερευνητές, για αυτό, η ανθρωπότητα πρέπει να τηρήσει ορισμένα πλαίσια που σχετίζονται άμεσα με τη γεωργία. Επομένως, δεν πρέπει να παίρνουμε πολύ γλυκό νερό από ποτάμια και λίμνες, πρέπει να περιορίσουμε τη χρήση αζώτου και αζωτούχων ενώσεων και επίσης να μην κόψουμε μεγάλη ποσότητα δασών και να διατηρήσουμε τη συνολική βιοποικιλότητα του πλανήτη.

Αφού εξέτασε την τρέχουσα προσφορά τροφίμων, η ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι μισές από τις σημερινές βιομηχανίες παραβιάζουν όλες αυτές τις φυσικές απαιτήσεις, θέτοντας σε κίνδυνο την υποστήριξη της ζωής του πλανήτη μας. Αυτή η δυσάρεστη κατάσταση μπορεί να λυθεί με την επαναχρησιμοποίηση των σύγχρονων εκμεταλλεύσεων σε περιοχές όπου πάνω από το 5% των ειδών κινδυνεύουν επί του παρόντος. Επιπλέον, οι ερευνητές προτείνουν μια παρόμοια λύση για γεωργική γη, όπου έχει καθαριστεί πάνω από το 85% των τροπικών δασών, καθώς και σε μέρη με ενεργή πρόσληψη νερού για σκοπούς άρδευσης και μέρη με υψηλά επίπεδα επιφανειακών υδάτων.

Σύμφωνα με ειδικούς, η εισαγωγή τέτοιων μέτρων θα μπορούσε να σημαίνει σημαντικό περιορισμό στη χρήση λιπασμάτων σε ορισμένες περιοχές της Κίνας, της Κεντρικής Ευρώπης, καθώς και σε ορισμένες περιοχές της Αφρικής και των Ηνωμένων Πολιτειών. Η εισαγωγή ενός συνόλου τέτοιων μέτρων μπορεί να βοηθήσει στη διασφάλιση βιώσιμης παραγωγής τροφίμων για 7,8 δισεκατομμύρια ανθρώπους, που είναι περίπου ίσο με τον σημερινό πληθυσμό του πλανήτη. Επιπλέον, η μείωση της ποσότητας του κρέατος που καταναλώνεται θα μπορούσε να συμβάλει στην αύξηση αυτού του αριθμού σε 10,2 δισεκατομμύρια άτομα - ελαφρώς περισσότερο από τον προβλεπόμενο αριθμό του παγκόσμιου πληθυσμού έως το 2050.

Το φιλόδοξο σχέδιο των επιστημόνων έχει μόνο ένα «αλλά». Έτσι, η ερευνητική ομάδα προτείνει ότι οι συνέπειες της υπερθέρμανσης του πλανήτη μπορούν να επηρεάσουν τις θετικές αλλαγές στη γεωργία του πλανήτη. Σε αυτή την περίπτωση, η ανθρωπότητα θα πρέπει να βασιστεί μόνο στην τεχνολογία επεξεργασίας γονιδιώματος και στη χρήση ηλεκτρικής ενέργειας από ηλιακούς συλλέκτες προκειμένου να καλλιεργήσει τρόφιμα του μέλλοντος.