Ocean Explorer: Τρώμε ψάρια με πλαστικό και υδράργυρο

2024 Συγγραφέας: Seth Attwood | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 16:02

Το 2020 συμπληρώνονται 200 χρόνια από την ανακάλυψη της Ανταρκτικής από Ρώσους ναυτικούς. Αν όχι για την πανδημία, φέτος θα έπρεπε να ήταν μια σημαντική ανακάλυψη στη δημιουργία θαλάσσιων προστατευόμενων περιοχών στον Νότιο Πόλο, αλλά χωρίς διασκέψεις πρόσωπο με πρόσωπο, η διαδικασία σταμάτησε. Γιατί να δημιουργήσουν οι χώρες ένα φυσικό καταφύγιο αντί να εξάγουν πόρους από τον Νότιο Ωκεανό, γιατί όλοι περιμένουν την απόφαση της Ρωσίας ότι υπάρχει πολύς υδράργυρος στα ψάρια, στους σύγχρονους σκλάβους και στην πειρατεία, καθώς και το όνειρο να γυρίσουν μια ταινία για την Καμτσάτκα και την λόγο να στερήσουν το παιδί τα πλαστικά παιχνίδια, είπαν στο RIA News Natalya Paramonova στον εξερευνητή ωκεανών Philippe Cousteau και στη σύζυγό του Ashlan Brock.

Είναι μάλλον δύσκολο να εξηγήσουμε στους ανθρώπους που ζουν στην ηπειρωτική Ρωσία γιατί ο ωκεανός είναι τόσο σημαντικός. Πώς το κάνεις συνήθως;

- Philippe Cousteau: Η ζωή στη Γη είναι αδύνατη χωρίς τον ωκεανό. Αυτό είναι το σύστημα που ελέγχει τη ζωή στον πλανήτη. Δισεκατομμύρια άνθρωποι εξαρτώνται από τον ωκεανό επειδή ο ωκεανός τους παρέχει τροφή και τρισεκατομμύρια δολάρια για την παγκόσμια οικονομία κάθε χρόνο. Επίσης, ο ωκεανός ρυθμίζει το κλίμα του πλανήτη.

- Άσλαν Μπροκ: Επιπλέον, ο ωκεανός απελευθερώνει οξυγόνο. Πολλοί πιστεύουν ότι το κάνουν τα δάση του Αμαζονίου, αλλά στην πραγματικότητα ο ωκεανός. Ο ωκεανός φιλοξενεί μικροσκοπικά φυτά που παρέχουν το 70% του οξυγόνου για τον πλανήτη μας.

Ποια είναι τα σημαντικότερα περιβαλλοντικά προβλήματα της ανθρωπότητας;

- Κουστώ: Κρίση άνθρακα (Απελευθέρωση CO2 στην ατμόσφαιρα από ανθρώπινες δραστηριότητες. - Εκδ.), Η οποία προκάλεσε κλιματική αλλαγή. Επηρεάζει όλους τους ανθρώπους, η κατάσταση χειροτερεύει και μας περιμένουν δραματικές αλλαγές.

- Μπροκ: Όσον αφορά τα ζητήματα των ωκεανών, η υπεραλίευση είναι ένα τεράστιο πρόβλημα. Το 90% των ειδών ψαριών που διακινούνται στην παγκόσμια αγορά υπεραλιεύονται ή υπεραλιεύονται εκτός ποσοστώσεων. Εξάγουμε τόσα πολλά ψάρια από τον ωκεανό που δεν υπάρχει τρόπος να ανακτηθούν αυτοί οι πόροι. Το παράδοξο είναι ότι εάν αλιεύονταν λιγότερα ψάρια, τότε θα διατηρούσαν τη δυνατότητα μεγαλύτερης αλιείας στο μέλλον.

- Κουστώ: Ένα άλλο πρόβλημα είναι η πλαστική ρύπανση των ωκεανών. Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι μέχρι το 2050 θα υπάρχουν λιγότερα ψάρια από πλαστικά στον ωκεανό. Ρυπαίνουμε τον ωκεανό και τον κάνουμε πιο επικίνδυνο για εμάς.

Τι πιστεύετε για τα σκουπίδια στον ωκεανό, πόσο μεγάλα είναι τα σκουπιδονήσια;

- Μπροκ: Έχουμε πέντε τεράστια νησιά σκουπιδιών στη μέση του ωκεανού. Σχηματίστηκαν λόγω των ιδιαιτεροτήτων των ωκεάνιων ρευμάτων. Το πλαστικό φτάνει εκεί από όλο τον κόσμο. Το μεγαλύτερο νησί σκουπιδιών βρίσκεται στον Ειρηνικό Ωκεανό. Είναι μεγαλύτερο σε μέγεθος από την πολιτεία του Τέξας στις Ηνωμένες Πολιτείες και είναι ίσο σε έκταση με τη Γαλλία.

- Κουστώ: Αυτό είναι ένα τεράστιο πρόβλημα για τον ωκεανό. Πρέπει να καταλάβετε ότι αυτό δεν είναι μόνο πλαστικό στην επιφάνεια. Το πρόβλημα είναι ότι το πλαστικό διασπάται σε μικρότερα σωματίδια και τα ψάρια και οι άλλοι κάτοικοι των ωκεανών αρχίζουν να το αντιλαμβάνονται ως τροφή. Ως αποτέλεσμα, βρίσκουμε πουλιά και ψάρια, των οποίων το στομάχι είναι γεμάτο πλαστικό. Φυσικά, το πλαστικό δεν μπορεί να είναι πηγή θρεπτικών συστατικών. Αυτό μας αφορά και εμάς, γιατί πιάνουμε ψάρια γεμιστά με πλαστικό και τα τρώμε. Το πλαστικό είναι τοξικό και οι τοξίνες που εισέρχονται στα ψάρια μέσω του πλαστικού μεταδίδονται στον άνθρωπο επειδή τρώμε ψάρια. Στην πραγματικότητα, τρώμε δηλητηριασμένο ψάρι.

Μπροκ: Δεν τρώω ψάρι!

Λόγω του πλαστικού;

- Μπροκ: Λόγω του ότι είναι τοξικό. Αποφάσισα ότι δεν ήθελα να φάω άλλο αυτό το ψάρι.

- Κουστώ: Το ψάρι περιέχει πολλά τοξικά συστατικά όπως ο υδράργυρος. Ο υδράργυρος βρίσκεται κυρίως στα ψάρια, χάρη στα εργοστάσια ΣΗΘ που καίνε άνθρακα σε όλο τον κόσμο (ο υδράργυρος περιέχεται στον άνθρακα και απελευθερώνεται όταν καίγεται. - Εκδ.). Μεγάλες ποσότητες υδραργύρου βρίσκονται σε μεγάλα ψάρια όπως ο τόνος.

«Είναι καλό να μιλάμε για την εγκατάλειψη του πλαστικού ή τη χρήση λιγότερου πλαστικού στη ζωή, αλλά εσείς οι ίδιοι τι κάνετε με τα σκάφη και τον εξοπλισμό όταν αποτυγχάνουν ή γίνονται απαρχαιωμένα;

- Κουστώ: Ο καλύτερος τρόπος για να ανακυκλώσετε ένα σκάφος είναι να μην έχετε σκάφος. Δεν έχουμε δικό μας σκάφος, τα νοικιάζουμε. Προσπαθούν να αποκαταστήσουν το πλοίο που πήγαινε ο παππούς μου και να το κάνουν μουσείο. Στο σπίτι, προσπαθούμε να χρησιμοποιούμε όσο το δυνατόν λιγότερο πλαστικό. Κάνουμε κομποστοποίηση απορριμμάτων, τρώμε λίγο κρέας, γιατί πιστεύουμε ότι τα λαχανικά προστατεύουν καλύτερα το περιβάλλον.

- Μπροκ: Ζούμε στο Λος Άντζελες και αυτή η πόλη φημίζεται για την αγάπη της για τα αυτοκίνητα. Έχουμε ένα αυτοκίνητο ανά οικογένεια, το οποίο μοιραζόμαστε μεταξύ μας. Περπατάμε σε μέρη όπου είναι δυνατόν.

Αν επιστρέψουμε στις θαλάσσιες αποστολές και τη διατήρηση της φύσης, πιστεύετε ότι μπορεί να είναι ουδέτερες σε CO2 και να μην παράγουν σκουπίδια;

- Κουστώ: Είναι αδύνατο να τα κάνουμε εντελώς ουδέτερα σε CO2, γιατί αναπνέουμε σε μια αποστολή, που σημαίνει ότι εκπέμπουμε CO2. Το ίδιο ισχύει και για τα σκουπίδια, ακόμα παράγουμε κάποιο είδος σκουπιδιών. Υπάρχουν πλέον τεχνολογίες που επιτρέπουν τη χρήση ηλιακών συλλεκτών σε πλοία, κάτι που είναι πραγματικά υπέροχο γιατί οι συμβατικοί κινητήρες ρυπαίνουν το περιβάλλον. Υπάρχουν ήδη τεχνολογίες που μπορούν να ανακυκλώσουν τα απόβλητά μας προτού τα βάλουμε απλώς στον ωκεανό. Όλα αυτά υπάρχουν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Γιατί η Ανταρκτική είναι η περιοχή ενδιαφέροντός σας, γιατί μιλάτε τόσο πολύ για αυτήν;

- Κουστώ: Φέτος συμπληρώνονται 200 χρόνια από την ανακάλυψη της Ανταρκτικής. Ανακαλύφθηκε από τον Ρώσο πλοηγό Thaddeus Bellingshausen.

- Μπροκ: Πρόσφατα το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα και επισκέφτηκα την Ανταρκτική, πέρασα μια εβδομάδα στον πάγο ως επιστήμονας. Αυτό έγινε πριν από τρία χρόνια, και κυριολεκτικά ερωτεύτηκα αυτή την όμορφη ήπειρο. Αυτή είναι η μόνη ήπειρος που δεν ανήκει σε κανέναν. Όλοι το μοιραζόμαστε μεταξύ μας και είμαστε υπεύθυνοι για αυτό. Όπως είπε ο Φίλιππος νωρίτερα, οι πόλοι είναι εξαιρετικά σημαντικοί για ολόκληρο τον πλανήτη. Ο Νότιος και ο Βόρειος Πόλος είναι υπεύθυνοι για τη θερμοκρασία στον πλανήτη. Ακόμα κι αν ζείτε στον ισημερινό, ο λόγος που μπορεί να κάνει πολύ ζέστη εκεί και το μέρος δεν είναι πλέον κατάλληλο για ζωή, ο λόγος για αυτό είναι η κυκλοφορία θερμότερου νερού από τους πόλους στον ισημερινό.

Τα κοντάρια είναι επίσης σημαντικά για τη διατροφή των ψαριών. Κάθε ψάρι στον κόσμο εξαρτάται από τους πόλους, από τα θρεπτικά συστατικά που γεμίζουν το νερό στην Ανταρκτική. Εάν διατηρήσουμε τον ωκεανό υγιή εδώ, μπορούμε να διατηρήσουμε τον ωκεανό υγιή παντού.

Φέτος, τα μέλη της CCAMLR (Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources - Ed.) έχουν ετοιμάσει τρεις προτάσεις για τη δημιουργία θαλάσσιων προστατευόμενων περιοχών κοντά στις ακτές της Ανταρκτικής. Τώρα η κατάσταση φαίνεται ότι όλα τα κράτη είναι έτοιμα να πουν ναι σε αυτό το καταφύγιο, αλλά και πάλι δεν υπάρχει αρκετή προσπάθεια από την πλευρά της Ρωσίας για να πει το τελικό ναι για τη δημιουργία αυτής της προστατευόμενης περιοχής. Εάν δημιουργηθεί το απόθεμα, θα είναι η μεγαλύτερη φυσική περιοχή στην ιστορία της ανθρωπότητας.

- Κουστώ: Τέσσερα εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα υδάτινης έκτασης, όπου η αλιεία θα ρυθμίζεται αυστηρά, απαγορεύονται οι γεωτρήσεις και οι εξορύξεις. Αυτή η περιοχή θα γίνει ένα μέρος όπου τα ζώα θα μπορούν να επιβιώσουν πριν τα εξοντώσουν οι άνθρωποι. Αγωνιζόμαστε για να υποστηρίξει η Ρωσία αυτή την πρωτοβουλία στο έτος της 200ής από την ανακάλυψη της Ανταρκτικής. Για την παγκόσμια κοινότητα, θα είναι ένα σημάδι ότι ακόμη και σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς πανδημίας, η ανθρωπότητα μπορεί να ενωθεί για να διατηρήσει πόρους για το μέλλον. Όλες οι χώρες μέλη της CCAMLR υποστήριξαν την ιδέα της δημιουργίας φυσικών πάρκων μέχρι να εμφανιστούν μόνο η Κίνα και η Ρωσία. Ελπίζω ότι τον Οκτώβριο, όταν θα γίνει μια συνάντηση των χωρών που συμμετέχουν στη Σύμβαση, η Ρωσία θα υποστηρίξει τη δημιουργία θαλάσσιων προστατευόμενων περιοχών.

Και αν σταματήσουμε να ψαρεύουμε σε μια τόσο μεγάλη περιοχή, τότε η ανθρωπότητα δεν θα έχει αρκετά ψάρια. Για πολλούς, αυτό ακριβώς είναι το επιχείρημα να μην συμμετάσχουν. Υπάρχει πραγματική απειλή εδώ;

- Μπροκ: Η πλάκα είναι ότι αν συνεχίσουμε να ψαρεύουμε όπως κάναμε, θα μείνουμε χωρίς ψάρια. Όταν υπερασπιζόμαστε μια περιοχή, διατηρούμε τα ιχθυαποθέματα και μπορούμε ακόμη και να αυξήσουμε την παραγωγή. Τα ψάρια δεν γνωρίζουν σύνορα, μπορείτε να ψαρέψετε παντού.

Κουστώ: Δεν έχει να κάνει με το πώς θα εμποδίσεις τους ανθρώπους να ψαρεύουν, αλλά πώς θα τους αφήσεις να πιάσουν περισσότερα ψάρια. Θέλουμε οι ψαράδες να έχουν επιτυχία, δεν έχουμε στόχο να αφήσουμε αυτούς και τις οικογένειές τους χωρίς φαγητό. Δεν έχει σημασία αν οι άνθρωποι ζουν δίπλα στη θάλασσα ή στην ήπειρο, έχουμε νοσοκομεία για να διατηρήσουμε ολόκληρο τον πληθυσμό υγιή. Το Θαλάσσιο Φυσικό Πάρκο εκτελεί παρόμοιες λειτουργίες: προστατεύει τη ζωή και την υγεία των κατοίκων του ωκεανού, και μετά από αυτό, των ανθρώπων.

Τι μπορούμε να κάνουμε για αυτό; Μήπως πρέπει να σταματήσουμε να τρώμε ψάρια;

- Μπροκ: Τα ψάρια αποτελούν πηγή πρωτεΐνης για μεγάλο αριθμό πληθυσμού. Δεν πρέπει να σταματήσουμε να τρώμε, πρέπει να ψαρεύουμε πιο έξυπνα: κάντε το τη σωστή στιγμή και διατηρήστε την ικανότητα αναπαραγωγής του ψαριού. Πρέπει να καταλάβετε σε ποια ηλικία να πιάσετε ψάρια. Συχνά πιάνεται ακόμη και πριν από την εφηβεία, που σημαίνει πριν αφήσει απογόνους. Ορισμένα είδη ψαριών μπορούν να ζήσουν έως και 70 χρόνια. Αν πιάσουμε ψάρια πολύ νωρίς, σπάμε την αλυσίδα της αναπαραγωγής.

Σε ποιο βαθμό πιστεύετε ότι η υδατοκαλλιέργεια μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των ψαριών στον ωκεανό και στο ανθρώπινο μενού;

- Κουστώ: Η αβακουλτούρα μπορεί να είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για τη διατροφή των ανθρώπων και τη διατήρηση των ψαριών. Όπως και με τη γεωργία, εδώ απαιτούνται αυστηροί κανόνες. Χωρίς αυτό, η υδατοκαλλιέργεια μπορεί επίσης να γίνει πηγή ρύπανσης των υδάτων και εξαφάνισης των ψαριών, να διαταράξει τα τοπικά συστήματα υδατοκαλλιέργειας και να εξοντώσει τα αυτόχθονα είδη ψαριών.

Οι σύγχρονες τεχνολογίες επιτρέπουν την αποφυγή όλων αυτών, μπορούν να παρέχουν έναν κλειστό κύκλο χρήσης του νερού και τον καθαρισμό του, αλλά είναι πιο ακριβές. Η υδατοκαλλιέργεια μπορεί να γίνει τεχνολογικός τομέας της οικονομίας, να προσφέρει νέες θέσεις εργασίας, αλλά μόνο εάν εφαρμοστεί σωστά η τεχνολογία.

Πες μου, τι είδη ζώων που ζουν στην Ανταρκτική μπορούμε να χάσουμε τα επόμενα 10-20 χρόνια;

- Μπροκ: Στην Ανταρκτική φέτος ήταν από τις πιο καυτές, ήταν +20 Κελσίου. Αυτός ο καιρός είναι καλός για την Καλιφόρνια, αλλά όχι για τον Νότιο Πόλο. Όσο για τα ζώα, έχουμε ένα μικρό παιδί - ένα κορίτσι - και στη διάρκεια της ζωής της οι πιγκουίνοι από την Ανταρκτική θα εξαφανιστούν.

- Κουστώ: Ίσως κάποια είδη θα παραμείνουν στην Αργεντινή, αλλά αυτά που ζουν στην Ανταρκτική θα εξαφανιστούν.

Μπορείτε να ονειρευτείτε και να σώσετε τις πολικές αρκούδες, οι οποίες επίσης χάνουν τους βιότοπούς τους, μετακινώντας τις από την Αρκτική στην Ανταρκτική;

- Κουστώ: Είναι αδύνατο. Δεν μπορείς απλώς να μετακινήσεις τις αρκούδες, έχουν το δικό τους οικοσύστημα στο οποίο ζουν. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι κανένα είδος δεν ζει σε απομόνωση. Όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί ζουν σε τροφικούς ιστούς, όπως τους αποκαλούμε. Εάν μεταφέρουμε πολικές αρκούδες στην Ανταρκτική, τότε τα ζώα που ζουν εκεί δεν θα καταλάβουν ποια είναι. Οι πολικές αρκούδες θα καταστρέψουν το οικοσύστημα στην Ανταρκτική. Δυστυχώς, η μετακόμιση δεν είναι επιλογή. Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας στις επιπτώσεις της θέρμανσης στην Αρκτική. Εδώ ζεσταίνεται δύο φορές πιο γρήγορα από ότι στον υπόλοιπο πλανήτη. Αυτό συνδέεται επίσης με δασικές πυρκαγιές μεγάλης κλίμακας στον Αρκτικό Κύκλο, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας.

Ας επιστρέψουμε στο πρόβλημα της υπεραλίευσης. Πρόσφατα, βγήκε μια μελέτη που αποδεικνύει ότι ένας τεράστιος αριθμός σκαφών στον κόσμο ασχολείται με παράνομη αλιεία. Με τέτοια παγκόσμια κλίμακα λαθροθηρίας, είναι δυνατόν να το αντιμετωπίσουμε;

- Μπροκ: Θα έλεγα ότι υπάρχουν πολλά σκάφη στον κόσμο που ψαρεύουν παράνομα και αυτό είναι πρόβλημα για όλο τον κόσμο. Για να είμαι ειλικρινής, σε όλες τις χώρες υπάρχουν «κακοί» ψαράδες, αλλά σε πολλές περιπτώσεις είναι αδύνατο να προσδιοριστεί σε ποια πολιτεία ανήκει ένα πειρατικό πλοίο. Τέτοια πλοία ονομάζονται «πλοία-φαντάσματα». Έχουν σκλάβους στο πλοίο, άνδρες και γυναίκες. Η σκλαβιά των πλοίων είναι ένα άλλο πολύ μεγάλο πρόβλημα, γιατί στον ανοιχτό ωκεανό, δηλαδή θάλασσες εκτός δικαιοδοσίας οποιουδήποτε, είναι δύσκολο να εντοπιστούν τα πλοία. Οι νέες τεχνολογίες - δορυφορική παρακολούθηση και drones - καθιστούν δυνατή την παρακολούθηση τέτοιων πλοίων και τη διάσωση σκλάβων. Το πρόβλημα της παράνομης αλιείας δεν αφορά μόνο την υπεραλίευση, αλλά και τα ανθρώπινα δικαιώματα.

- Κουστώ: Οι λαθροθήρες μπορούν να ψαρέψουν σε ένα μέρος και δεν υπάρχει τίποτα να ψαρέψουν εκεί για τον επόμενο χρόνο. Ο κοροναϊός προήλθε από την αγορά άγριας ζωής στην Κίνα, αλλά αυτό είναι μόνο μια προειδοποίηση. Αν συνεχίσουμε να κόβουμε δάση, να παρεμβαίνουμε στη φύση και να αυξήσουμε την επιρροή μας σε αυτήν, τότε σίγουρα θα αντιμετωπίσουμε έναν άλλο ιό που ζει φυσικά στην άγρια φύση. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο κορωνοϊός έχει κοστίσει στην παγκόσμια οικονομία δέκα τρισεκατομμύρια δολάρια. Αυτή είναι μια καλή προειδοποίηση. Αν συνεχίσουμε να καταστρέφουμε τη φύση, θα έχουμε βάσανα και απώλειες. Επενδύστε στην εκπαίδευση των ανθρώπων και τη φροντίδα για την υγεία τους, όχι να κερδίσετε μερικά εκατομμύρια δολάρια ακόμη στην αποψίλωση των δασών και τη θανάτωση ζώων. Ο κορωνοϊός είναι μια υπενθύμιση: αν καταστρέψουμε τη φύση, καταστρέφουμε τον εαυτό μας.

- Μπροκ: Θέλω να προσθέσω για τους σύγχρονους πειρατές και τους παράνομους ψαράδες. Η ιστορία των Σομαλών πειρατών είναι γνωστή και εξακολουθούν να είναι πολύ δραστήριοι. Όλα ξεκίνησαν από την παράνομη αλιεία. Σε μέρη όπου ψάρευαν ντόπιοι Σομαλοί ψαράδες, μπήκαν πλοία λαθροθήρων και έπιασαν όλα τα ψάρια. Κάθε χρόνο, ντόπιοι ψαράδες προσπαθούσαν να αντιταχθούν στους παράνομους ψαράδες. Τελικά, αποδείχθηκε ότι ήταν πιο εύκολο να γίνεις πειρατής παρά να νικήσεις την παράνομη αλιεία.

Μπορείτε να αναφέρετε τον αριθμό των σκαφών που ασχολούνται με την παράνομη αλιεία;

- Κουστώ: Υπάρχουν χιλιάδες τέτοια πλοία, αλλά το πρόβλημα είναι ότι δεν γνωρίζουμε ακριβώς πόσα. Είναι αρκετά δύσκολο να βρεις κάποιον στον ωκεανό και να παρακολουθήσεις, μερικά σκάφη είναι μικρά, άλλα μεγάλα, αλλά δεν είναι δυνατόν να πούμε πόσα είναι (Ανάλογα με την περιοχή του νερού, από 15 έως 45% των ψαριών που αλιεύονται στο Ο Παγκόσμιος Ωκεανός είναι παράνομος. - Περίπου επιμ.)

Πώς επηρέασε η πανδημία την κατάσταση του ωκεανού;

- Κουστώ: Μπορούμε να πούμε ότι ο ωκεανός πήρε μια μικρή ανάπαυλα. Υπάρχουν λιγότερα πλοία και λιγότερη κίνηση. Αλλά τα προβλήματα που έχει ο ωκεανός - κλιματική αλλαγή και υπεραλίευση - είναι μακροπρόθεσμα και δεν μπορούν να λυθούν σε μερικούς μήνες, όταν οι άνθρωποι έχουν μειώσει τη δραστηριότητά τους στον ωκεανό. Αυτό είναι καλό, αλλά πραγματικά δεν λύνει τίποτα. Σημαντικές είναι οι μακροπρόθεσμες λύσεις, η δημιουργία ενός δικτύου θαλάσσιων προστατευόμενων περιοχών, όπως στην περίπτωση της Ανταρκτικής. Τώρα είναι η ώρα να σκεφτούμε πώς μπορούμε να προστατεύσουμε το περιβάλλον. Η οικονομία έπεσε, αλλά αυτό δεν είναι λόγος να μην σκεφτόμαστε το μέλλον και να μην διαφυλάξουμε τη φύση. Θα μας σώσει στο μέλλον.

- Μπροκ: Τα τελευταία 40 χρόνια, ο πλανήτης έχει χάσει το 50% της βιοποικιλότητάς του. Ο μόνος τρόπος για να αποφευχθούν περαιτέρω απώλειες είναι η δημιουργία προστατευόμενων φυσικών περιοχών στη θάλασσα και στη στεριά. Νομίζω ότι το 2020 οι χώρες θα πρέπει να επικεντρωθούν στη λήψη απόφασης για την Ανταρκτική. Τώρα το 6% των θαλάσσιων περιοχών προστατεύεται. Εάν δημιουργηθεί νέο αποθεματικό, θα είναι δυνατή η προστασία του 10% (του Παγκόσμιου Ωκεανού).

Έχετε σχέδια σχετικά με τη Ρωσία;

- Μπροκ: Το όνειρό μας είναι να επισκεφτούμε την Καμτσάτκα. Υπάρχει εκπληκτική φύση, αρκούδες, ψάρια, βουνά, απλά καταπληκτικά! Ο Φίλιππος κι εγώ ονειρευόμαστε να πάμε εκεί και να κάνουμε μια ταινία.

- Κουστώ: Δεν έχουμε ακόμη σενάριο για την ταινία, αλλά δουλεύουμε πάνω σε αυτήν την ιδέα. Λόγω του κορωνοϊού, τα σχέδιά μας αναβάλλονται για ένα ή δύο χρόνια, αλλά τα επόμενα χρόνια θα κάνουμε σίγουρα μια ταινία για την Καμτσάτκα.

Άλλο ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα για τη Ρωσία. Στη χώρα μας υπάρχουν περισσότερα από 30 δελφινάρια και ωκεανάρια, όπου δίνουν παραστάσεις με θαλάσσια θηλαστικά: δελφίνια, φάλαινες δολοφόνους και φάλαινες μπελούγκα. Πιστεύετε ότι αυτό το είδος ψυχαγωγίας έχει δικαίωμα ύπαρξης; Πολλοί απολογητές για τα δελφινάρια πιστεύουν ότι με αυτόν τον τρόπο τα παιδιά μπορούν να μάθουν για τον κόσμο γύρω τους, διαφορετικά δεν θα δουν τον ζωικό κόσμο των ωκεανών;

- Κουστώ: Νομίζω ότι αυτό δεν είναι απαραίτητο. Για παράδειγμα, έχουμε ελέφαντες που παρουσιάζονται σε ζωολογικούς κήπους εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Και παρ' όλα αυτά, πεθαίνουν. Το ίδιο ισχύει και για τις φάλαινες. Δεν χρειάζεται να βάλουμε ένα ζώο σε ένα κουτί για να το σώσουμε. Πάρτε ζώα όπως η φάλαινα μπελούγκα ή η φάλαινα δολοφόνος. Ζουν σε οικογένειες και έχουν πολύπλοκες οικογενειακές δομές και επικοινωνία. Μαμάδες, μπαμπάδες, γιαγιάδες, θείες και θείοι, ξαδέρφια - ζουν μαζί και αλληλεπιδρούν. Όταν παίρνεις ένα ζώο από μια οικογένεια, κλέβεις παιδιά. Στη συνέχεια τα τοποθετείτε σε ένα βαρέλι που είναι μόνο δύο έως τρεις φορές το μέγεθος του σώματός τους. Και αυτό είναι για ζώα που κολυμπούν εκατοντάδες χιλιόμετρα. Κάτι ακόμη - πρέπει να επικοινωνούν, και αντ' αυτού κάθονται μόνοι. Καταστρέφετε τις ζωές τους μόνο και μόνο για να μπορούν λίγοι άνθρωποι να βγάλουν χρήματα και οι θεατές να διασκεδάσουν για λίγα λεπτά με λίγα χρήματα. Δεν υπάρχει περιβαλλοντικό στοιχείο σε αυτό. Είναι λάθος να καταστρέφουμε τη φύση για χάρη του πλουτισμού.

Υπάρχει άλλη πεποίθηση ότι τα δελφίνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία ασθενειών σε ανθρώπους και παιδιά; Τι πιστεύετε για αυτό;

- Κουστώ: Υπάρχει μια επιτυχημένη πρακτική χρήσης αλόγων για το σκοπό αυτό. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε άγρια δελφίνια για αυτόν τον σκοπό, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με άλογα. Δεν πρέπει να μετατρέπουμε τα δελφίνια σε σκλάβους.

Ποια είναι η προσωπική σου συνταγή για να σώσεις τον πλανήτη;

- Μπροκ: Είναι δύσκολο για τους ανθρώπους να εγκαταλείψουν το πλαστικό, τα τρόφιμα συσκευασμένα σε πλαστικό και άλλα οφέλη του πολιτισμού. Είναι πολύ δύσκολο να αλλάξεις τον τρόπο ζωής σου αμέσως. Συνήθως σας συμβουλεύω να κάνετε την καλύτερη επιλογή. Την επόμενη φορά που θα αναζητήσετε ένα προϊόν καθαρισμού, βρείτε την καλύτερη λύση. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώ προϊόντα που αποτελούνται από λευκό ξύδι και νερό για τον καθαρισμό. Καθαρίζουν τέλεια τα πάντα στο σπίτι, αλλά ταυτόχρονα είναι ακόμα πιο οικονομικά και υγιεινά. Αγοράζω και ξηρό σαμπουάν σε κομμάτια χωρίς πλαστική συσκευασία. Αν δείτε ένα σωρό πλαστικά πράγματα στο σπίτι σας και πάθετε κατάθλιψη, απλά σκεφτείτε την επόμενη φορά που θα προσπαθήσετε να αποφύγετε τόσο πολύ πλαστικό.

- Κουστώ: Σκεφτόμαστε και το φαγητό. Γνωρίζετε ότι το 40% των παγκόσμιων προϊόντων πετιούνται στα σκουπίδια. Σε ανεπτυγμένες χώρες όπως η Ρωσία ή οι Ηνωμένες Πολιτείες, το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων πετιέται από τους τελικούς καταναλωτές που αγοράζουν περισσότερα τρόφιμα από όσα χρειάζονται. Σε άλλες χώρες, το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής παραμένει στα χωράφια ή χάνεται και αλλοιώνεται κατά τη μεταφορά. Μπορούμε να τρώμε λιγότερο κρέας. Αυτό δεν σημαίνει να περιοριστείτε στο κρέας, αλλά ίσως μια μέρα την εβδομάδα χωρίς κρέας ή ένα γεύμα. Δεν είναι τόσο δύσκολο. Αυτά τα απλά βήματα θα μειώσουν το αποτύπωμα άνθρακα.

- Μπροκ: Εάν έχετε έναν μικρό κήπο κοντά στο σπίτι σας, τότε μπορείτε να κάνετε κομποστοποίηση και να καλλιεργήσετε λαχανικά και μούρα. Για παράδειγμα, η κόρη μας αγαπά τις φράουλες από τον μικρό μπροστινό μας κήπο περισσότερο από οτιδήποτε άλλο. Δεν έχουμε κήπο ή πίσω αυλή, μόνο έναν μπροστινό κήπο, αλλά αυτό είναι αρκετό. Αυτά είναι συμβολικά πράγματα που κάνουμε, αλλά είναι ωραία και εξοικονομούν χρήματα.

Αν μιλάμε για παιδιά, τότε άλλη μια δύσκολη ερώτηση. Τι κάνετε με τα παιδικά παιχνίδια, είναι κυρίως πλαστικά και δεν ανακυκλώνονται;

- Κουστώ: Έχουμε παιχνίδια που μπορούν να ανακυκλωθούν ή φίλοι μας δίνουν παιχνίδια. Προσπαθούμε επίσης να μην παίρνουμε πολλά παιχνίδια. Ακριβώς όπως με αυτόν τον κόσμο η ιδέα ότι ένα άτομο χρειάζεται όλα αυτά τα πράγματα. Με τρελαίνει να σκέφτομαι ότι ολόκληρο το δωμάτιο θα μπορούσε να είναι γεμάτο με πλαστικά παιχνίδια. Πρέπει ακόμα να αλλάξετε τις ρυθμίσεις. Είναι καλύτερα να έχεις ένα καλό πράγμα για μεγάλο χρονικό διάστημα παρά δέκα φτηνά. Η κόρη μας έχει τα περισσότερα παιχνίδια από ξύλο και χωράνε σε ένα κουτί που μπορείτε να τυλίξετε τα χέρια σας.

- Μπροκ: Έχουμε επίσης έναν σκύλο γεροδεμένο και δύο γάτες. Πηγαίνουμε βόλτα με την κόρη μας και τον σκύλο, προτιμάμε να κοιτάμε ζωύφια παρά παιχνίδια. Αυτό είναι το σχέδιο.

- Κουστώ: Η επιθυμία να αγοράσεις ό,τι μπορείς δεν μου φαίνεται καλό. Επιπλέον, δεν μπορείτε να αγοράσετε τα πάντα, θα υπάρχει κάτι που δεν έχετε. Μαθαίνουμε στην κόρη μας να αξιολογεί τα πράγματα και να επιλέγει αυτά που έχουν νόημα. Μπορεί να δει ανθρώπους που έχουν περισσότερα σπίτια ή περισσότερα αυτοκίνητα. Δεν έχει σημασία. Έχουμε ένα περιβαλλοντικό ταμείο που συνεργάζεται με τους νέους και βλέπουμε αλλαγές που η νεότερη γενιά εγκαταλείπει πολλά περιττά πράγματα υπέρ της διατήρησης της φύσης και της υγείας της.

Είπατε ότι έχετε ένα περιβαλλοντικό ταμείο που εστιάζει στους νέους και τους εφήβους; Μπορούν τα παιδιά της Ρωσίας να συμμετέχουν στα προγράμματά σας;

- Κουστώ: Παιδιά από την Ινδία, τη Βραζιλία, την Κίνα και πολλές άλλες χώρες συμμετέχουν στα προγράμματά μας, θα χαρούμε να έχουμε συμμετέχοντες από τη Ρωσία. Φιλοξενούμε μια περιβαλλοντική σύνοδο κορυφής με παιδιά από τη Νότια Αφρική και την Ευρώπη.