Οι αρχές της καλής διατροφής

2024 Συγγραφέας: Seth Attwood | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 16:02

Από τότε που η ανθρωπότητα μεταπήδησε στο λευκό αλεύρι, τη μαργαρίνη και την τεχνητή μαγιά, η κοινή λογική δεν έχει πια αποτέλεσμα.

Για να επωφεληθείτε πραγματικά από τον τρόπο διατροφής που έχετε επιλέξει, πρέπει να έχετε μια στοιχειώδη διατροφική κουλτούρα. Εάν προχωρήσουμε από πρωτόγονες ιδέες και συνήθειες, όπως «αγοράστε ζυμαρικά, μαγειρέψτε, βάλτε μια εφημερίδα και φάτε τα γρήγορα», ή «τρώτε λαχανικά και φρούτα, και αυτό είναι - και όλα θα γίνουν», τότε δεν θα υπάρχει τίποτα, όχι έννοια.

Πρέπει να καταλάβεις ότι το αμάξωμα δεν είναι φούρνος ατμομηχανής και να τα χώνεις όλα εκεί μέσα χωρίς σκέψη και ανάλυση, με την ελπίδα ότι "όλα θα καούν", ε, είναι απλά ανόητο. Το αμάξωμα έχει ένα ορισμένο περιθώριο ασφάλειας, αλλά όχι απεριόριστο, επομένως πρέπει να το λάβετε υπόψη σας. Αν η κουλτούρα περιοριστεί στην έννοια του "snickers" κάτι και με κάποιο τρόπο, τότε αναπόφευκτα θα προκύψουν προβλήματα.

Ενώ ο τρόπος ζωής παρέμεινε αμετάβλητος για αιώνες, η κουλτούρα του φαγητού υπήρχε και μεταβιβαζόταν φυσικά, από γενιά σε γενιά. Όταν όμως ο πολιτισμός ξεκίνησε μια τεχνολογική πορεία ανάπτυξης, ο τρόπος ζωής άρχισε να αλλάζει γρήγορα και η συνέχεια της εμπειρίας έπαψε να συμβαδίζει.

Σε τέτοιες συνθήκες, η τροφική καλλιέργεια όχι μόνο χάνεται (έχει ήδη χαθεί σημαντικό μέρος), αλλά και παραμορφώνεται - υποβαθμίζεται υπό την επίδραση παραγόντων που δεν έχουν σχέση με τη διατροφή, όπως η χημική επεξεργασία και η … διαφήμιση.

Προσωπικά δεν ξέρω τι να κάνω για αυτό. Εδώ, η διάσωση του πνιγμού είναι δουλειά των ίδιων των πνιγμένων. Εάν δεν θέλετε να μάθετε τι και πώς μπορείτε να ταΐσετε τον εαυτό σας, και τι και πώς δεν μπορείτε, τότε πηγαίνετε στο νοσοκομείο ή αμέσως στο νεκροταφείο. Πραγματικά, έτσι ακριβώς. Έχει καταστεί αδύνατο να βασιστεί κανείς στην εμπειρία και την κοινή λογική της ανθρωπότητας. Το σημείο χωρίς επιστροφή φαίνεται να έχει ξεπεραστεί.

Από τότε που η ανθρωπότητα μεταπήδησε στο λευκό αλεύρι, τη μαργαρίνη και την τεχνητή μαγιά, η κοινή λογική δεν έχει πια αποτέλεσμα. Η μαργαρίνη, ως καθαρά συνθετικό προϊόν, θολώνει το μυαλό. Και η μαγιά, ως εξωγήινη μορφή ζωής (στην πραγματικότητα, τέρας), είναι ενσωματωμένη στο σώμα και ελέγχει το μυαλό, ώστε να θέλει κανείς να φάει αυτό ακριβώς που χρειάζεται το τέρας.

Για αναφορά. Το λευκό αλεύρι είναι μαγειρική που έχει φτάσει στο σημείο του παραλογισμού. Το πιο πολύτιμο πράγμα στους κόκκους είναι το έμβρυο και το κέλυφος. Το λευκό αλεύρι υψηλότερης ποιότητας λαμβάνεται με τον καθαρισμό του σιταριού από το κέλυφος και το φύτρο. Έτσι, αφαιρείται ό,τι έχει αξία και μένει μόνο το νεκρό μέρος, που αποτελείται κυρίως από άμυλο. Το συκώτι φράσσεται με μια μάζα που μοιάζει με πετρέλαιο, το άμυλο εγκαθίσταται στο σώμα με τη μορφή βλέννας, τα εντερικά τοιχώματα φράσσονται με πλάκα.

Η μαργαρίνη και το επάλειμμα (τρανς λιπαρά) παρασκευάζονται από εξευγενισμένο φυτικό έλαιο δεύτερης εκχύλισης, το οποίο παράγεται με χημικούς διαλύτες. Το εξευγενισμένο λάδι στη συνέχεια θερμαίνεται και υδρογονώνεται περνώντας υδρογόνο μέσα από αυτό. Το αποτέλεσμα είναι ένα μείγμα trans-ισομερών άγνωστων στη φύση, το οποίο έχει τη σύσταση μαλακής πλαστελίνης, μια αποκρουστική οσμή και χρώμα.

Για να δώσουν σε αυτό το «προϊόν» εμπορικές ιδιότητες, προσθέτουν ένα σωρό κάθε είδους χημεία. Τα τρανς λιπαρά είναι εξαιρετικά τοξικά και τείνουν να συσσωρεύονται στο σώμα, προκαλώντας μια σειρά από επικίνδυνες ασθένειες: στρες, αθηροσκλήρωση, καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, παχυσαρκία, άρρωστα παιδιά, εξασθενημένο ανοσοποιητικό, χαμηλή ισχύ κ.λπ.

Ποια είναι η βλάβη της τεχνητής μαγιάς:

- Αυτά είναι αποστάγματα ξένα για το σώμα - μανιτάρια.

- Φανταστείτε ένα μανιτάρι να ζει στο σώμα σας.

- Η ίδια η μαγιά πεθαίνει κατά το ψήσιμο, αλλά τα σπόρια τους όχι.

- Είναι σε θέση να διεισδύσουν στην κυκλοφορία του αίματος, που σημαίνει, σε οποιοδήποτε όργανο.

- Στη διαδικασία της ζωτικής τους δραστηριότητας απελευθερώνουν μυκοτοξίνες.

- Μόλις μπουν στο σώμα, αρχίζουν να ξαναφτιάχνουν ολόκληρο το περιβάλλον για τον εαυτό τους.

- Η συμβιωτική (υγιή) μικροχλωρίδα αναστέλλεται και οι παθογόνες ανθίζουν.

- Το σώμα γίνεται εύκολα προσβάσιμο σε ξένα βακτήρια και ιούς.

- Δημιουργούνται ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Γιατί το λέω, ότι η ανθρωπιά σε θέματα διατροφής (όπως και σε πολλά άλλα θέματα) δεν μπορεί πλέον να εμπιστευτεί. Εάν ένα ανθρώπινο κοπάδι μαζικά παράγει και καταναλώνει ό,τι τον σκοτώνει, τότε, σίγουρα, δεν μπορεί να του εμπιστευτεί κανείς. Λοιπόν, πώς μπορείς να εμπιστευτείς έναν τοξικομανή όπως

Ένα άτομο που βρίσκεται σε ένα πρόβλημα δεν βλέπει το πρόβλημα ή δεν θέλει να το δει. Μια προβληματική κοινωνία ακόμη περισσότερο δεν θέλει να δει τα προβλήματά της, ή ακόμα και αδυνατεί να δει, επειδή βρίσκεται στην ψευδαίσθηση της ασφάλειας του κοπαδιού. Έτσι, είδαμε τελικά ότι «το κάπνισμα σκοτώνει» αφού προστέθηκε η χημεία στον καπνό, με αποτέλεσμα να αρχίσει να σκοτώνει ακόμη περισσότερο. Αλλά η ίδια επιγραφή - "σκοτώνει" - μπορεί να κολληθεί με σιγουριά σε όλα τα συνθετικά σούπερ μάρκετ. Η ψευδαίσθηση καταπραΰνει μόνο επειδή σκοτώνει αργά και ανεπαίσθητα.

Οι άνθρωποι δεν παρατηρούν ότι είναι άρρωστοι και πεθαίνουν με τον πιο ηλίθιο τρόπο - λόγω της στοιχειώδους έλλειψης διατροφικής κουλτούρας. Από τη στιγμή που εμφανίστηκαν αυτά τα τρία κύρια συστατικά στη διατροφή - λευκό αλεύρι, μαργαρίνη, μαγιά - η καλλιέργεια τελείωσε και ξεκίνησε η μήτρα.

Αυτά τα εξαρτήματα περιλαμβάνονται σε όλα τα πιο κοινά και καθημερινά προϊόντα - αρτοσκευάσματα. Είναι σαν τη βάση του σχήματος matrix (όχι της κουλτούρας) της διατροφής. Το κύριο πράγμα είναι να τεθούν τα θεμέλια έτσι ώστε οι άνθρωποι να χάσουν τα λογικά τους, όπως στο παραμύθι για τον Σίνμπαντ τον ναύτη. Τότε δεν θα καταλάβουν γιατί αρρωσταίνουν και πεθαίνουν και γενικά για ποιο σκοπό όλα αυτά. Στο αγρόκτημα, άλλωστε, τα βοοειδή δεν καταλαβαίνουν τι και γιατί τρέφονται

Λοιπόν, εδώ είναι το ίδιο, η μόνη διαφορά είναι ότι δεν είναι το matrix, αλλά οι άνθρωποι που φτιάχνουν τη δική τους φάρμα και είναι όλο και πιο εξελιγμένοι στις τεχνολογίες τροφίμων για να ανταποκρίνονται στους στόχους του matrix με το σώμα και το μυαλό τους. Η μήτρα έχει τις δικές της απόψεις για ένα άτομο, σας υπενθυμίζω για άλλη μια φορά:

Τα κύτταρα πρέπει να γεμίσουν με υπάκουα στοιχεία. Και αυτά τα στοιχεία πρέπει, πρώτον, να μην είναι εντελώς υγιή, ώστε να μην έχουν ελεύθερη ενέργεια, και δεύτερον, πρέπει να είναι ελαφρώς βιδωμένα για να μην καταλαβαίνουν πού βρίσκονται. Η ενέργεια και η συνειδητή βούληση θα πρέπει να είναι αρκετή για να εκτελούν σωστά τα λειτουργικά τους καθήκοντα - ούτε περισσότερο, ούτε λιγότερο.

Επιστροφή λοιπόν στο γράμμα. Η μετάβαση από το παραδοσιακό στο ζωντανό φαγητό δεν σημαίνει καθόλου κάποιου είδους σημαντική ανακάλυψη στην κουλτούρα του φαγητού, αν δεν τηρηθούν οι στοιχειώδεις αρχές. Σκεφτείτε ποιες αρχές παραβιάζονται εκεί.

1. Η διατροφή πρέπει να είναι σταθερή, αμετάβλητη.

Η κουζίνα (ένα σύνολο προϊόντων και μεθόδων παρασκευής τους) θα πρέπει να είναι ένα είδος καθιερωμένης σταθεράς. Γενικά, η διατροφή δεν μπορεί να αλλάξει απότομα, όπως, για παράδειγμα, χωρίς ιδιαίτερη ανάγκη να μεταπηδήσετε από τη μια εθνική κουζίνα στην άλλη. Αυτό οφείλεται κυρίως στην εντερική μικροχλωρίδα, η οποία είναι προσαρμοσμένη για την πέψη μιας συγκεκριμένης τροφής. Ανοικοδομείται αργά, μπορεί να χρειαστούν μήνες για να προσαρμοστεί.

Επομένως, οποιαδήποτε μετάβαση πρέπει να είναι ομαλή, σταδιακή. Αν μιλάμε για τη μετάβαση στη ζωντανή διατροφή, τότε ακόμη περισσότερο δεν υπάρχει βιασύνη, γιατί προστίθεται ένας ακόμη παράγοντας - ενισχυμένος καθαρισμός του σώματος. Δεν μπορείτε να φέρετε τον εαυτό σας σε κατάσταση αυξημένης δηλητηρίασης. Έτσι, στις σύγχρονες συνθήκες, και ειδικά για τους νέους, είναι καλύτερο να συντονιστείτε όχι για μήνες, αλλά για χρόνια.

2. Η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη.

Ταυτόχρονα, τα πιάτα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο απλά και μονοσύλλαβα, αποτελούμενα από παρόμοια συστατικά. Είναι καλύτερα να τρώτε περισσότερο, αλλά ένα πράγμα τη φορά. Η ποικιλία απαιτείται μόνο στη γενική ποικιλία. Τα λαχανικά και τα φρούτα από μόνα τους είναι μια πολύ κακή διατροφή.

Αν θέλετε να φάτε κάτι τέτοιο, τότε κάτι λείπει από το σώμα. Για παράδειγμα, ο εγκέφαλος καταναλώνει περισσότερο από το ένα τέταρτο της ενέργειας του σώματος και χρειάζεται λεκιθίνη για να λειτουργήσει. Στη σοκολάτα, υπάρχει λεκιθίνη, αλλά στα λαχανικά και τα φρούτα δεν είναι - αυτό θέλετε. Γιατί όμως να υπερκαταναλώνετε τη σοκολάτα όταν τα όσπρια είναι γεμάτα με την ίδια λεκιθίνη

3. Το φαγητό πρέπει να είναι ευχάριστο.

Έτσι λειτουργεί ο ανθρώπινος εγκέφαλος - πρέπει να διασκεδάζει. Αν δεν υπάρχει ευχαρίστηση, δεν παράγεται σεροτονίνη και τότε όλα είναι άσχημα. Εάν δεν υπάρχει ευχαρίστηση, ο εγκέφαλος θα την αναζητήσει, μεταξύ άλλων μεταξύ τεχνητών διεγερτικών. Το φαγητό είναι μια από τις κύριες απολαύσεις και πρέπει να παρασκευάζεται νόστιμα.

Εάν αυτό που τρώτε είναι υγιεινό, αλλά όχι νόστιμο, θα θέλετε συνεχώς κάτι άσεμνο, αλλά νόστιμο, και αυτή η δοκιμασία θα συνεχιστεί μέχρι ο εγκέφαλος να πάρει τη μερίδα της απόλαυσης. Επομένως, δεν χρειάζεται να εμπλακείτε σε μαζοχισμό, δεν χρειάζεται να μασάτε μια πράσινη σαλάτα σαν αγελάδα, πρέπει να αναζητήσετε απλές αλλά νόστιμες συνταγές και να λάβετε όχι μόνο οφέλη, αλλά και ευχαρίστηση - αυτή είναι η κουλτούρα της ζωής τροφή. Το ζωντανό φαγητό μπορεί και πρέπει να είναι νόστιμο.

4. Τα τεχνητά διεγερτικά και χαλαρωτικά πρέπει να αποκλείονται.

Θα πρέπει ακόμα να πληρώσετε με τόκο. Δηλαδή, υπάρχει πάντα λιγότερο όφελος από κάτι τεχνητό παρά κακό. Το να δίνεις τον εαυτό του δεν δικαιολογείται. Στην αρχή θα νιώσετε καλύτερα και μετά θα χειροτερέψετε. Η κατάθλιψη και οι κρίσεις πανικού είναι μια νέα γενιά ασθενειών. Οφείλονται μόνο σε χημικά συστατικά των προϊόντων.

Η χημεία προκαλεί μια αλλοιωμένη κατάσταση συνείδησης, στον ένα ή τον άλλο βαθμό, αλλά πάντα. Και προκαλεί και μέθη, παρά το γεγονός ότι οι τοξίνες είναι «συσκευασμένες σε βαρέλια». Δεν είναι όλα συσκευασμένα. Αλλά εάν το αποτέλεσμα αντιμετωπιστεί από την αιτία του, τότε η κατάσταση θα επιδεινωθεί. Μπορείτε να κάνετε την ερώτηση: τι είναι τεχνητό στον καφέ και τη σοκολάτα Εάν είναι φιλικά προς το περιβάλλον, φυσικά, τότε μάλλον τίποτα, αν είναι με μέτρο.

Μόνο ο φυσικός καφές και η σοκολάτα είναι πλέον δύσκολο να βρεθούν. Αυτή είναι μια μεγάλη επιχείρηση, όλες οι φυτείες ποτίζονται άφθονα με χημεία, για να μην αναφέρουμε τι προστίθεται στο τελικό προϊόν. Το κακό δεν είναι καν στην ίδια την καφεΐνη, αλλά στη συνοδευτική χημεία. Το καλύτερο και ασφαλέστερο διεγερτικό είναι οι άγριοι ωμοί κόκκοι κακάο. Μπορείτε απλά να τα μασήσετε, να φτιάξετε κακάο ή σοκολάτα, γλυκά. Το αποτέλεσμα γίνεται αισθητό αμέσως, και χωρίς συνέπειες.

5. Η βασική αρχή είναι ότι τα προϊόντα πρέπει να είναι φυσικά.

Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχουν ΓΤΟ, μαγιά, χημικά, συνθετικά. Το σούπερ μάρκετ δεν περιέχει σχεδόν το 1-5% από αυτό που μπορεί να αποδοθεί σε φυσικά προϊόντα. (Ωστόσο, η πραγματικότητα αλλάζει και έχει ήδη σημειωθεί πρόοδος.) Ένα προϊόν που είναι «περιορισμένο και θαμμένο» για μεγάλη περίοδο αποθήκευσης δεν μπορεί να θεωρηθεί φυσικό. Τα πρόσθετα που μιμούνται το «πανομοιότυπο με το φυσικό» είναι επίσης συνθετικά, ανεξάρτητα από το πώς ντύνονται.

Το να τρως λαχανικά και φρούτα «μακράς διαρκείας» από το σούπερ μάρκετ είναι σκέτη τρέλα. Για τον οργανισμό, δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από τις συνθετικές (τεχνητά συντιθέμενες) τοξίνες. Για δισεκατομμύρια χρόνια εξέλιξης, η φύση έχει προβλέψει τα πάντα εκτός από αυτό.

Αν το σώμα μπορούσε να μιλήσει, θα έλεγε: μπορείς να με λιμοκτονήσεις, να με βασανίσεις με υπερβολική σωματική προσπάθεια, να με ρίξεις σε ζέστη ή κρύο, μπορείς να αιμορραγείς, μπορείς να χτυπήσεις, να βασανίσεις, ακόμα και να κόψεις, θα τα πάρω όλα… αλλά αν με δηλητηριάσεις, ανόητη, εσύ κι εγώ θα νιώσουμε άσχημα, πολύ άσχημα - όλα θα τελειώσουν πολύ άσχημα.

Vadim Zeland