Τα οφέλη του κρέατος και οι κίνδυνοι της γιόγκα

2024 Συγγραφέας: Seth Attwood | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 16:02

Στη συζήτηση για τους κινδύνους του κρέατος που ακούω συχνά από χορτοφάγους, υπάρχουν ορισμένα πράγματα με τα οποία μπορώ να συμφωνήσω με ασφάλεια, μαζί με επιχειρήματα που δεν έχουν καμία σχέση με την πραγματικότητα.

Επειδή είχα μια πενταετή εμπειρία πλήρους χορτοφαγίας (χωρίς κρέας, χωρίς ψάρι, χωρίς αυγά) κατά τη διάρκεια της οποίας διάβασα όλες τις θεμελιώδεις ανατολίτικες πραγματείες σχετικά με την ινδική κοσμολογία, τη φιλοσοφία του βουδισμού και του ταοϊσμού, συμπεριλαμβανομένων έργων για την Αγιουρβέδα, τον βελονισμό, τη γιόγκα και άλλα γνώση, μπορώ να πω λίγα λόγια για αυτό. Φυσικά, εδώ και πολύ καιρό ασκώ διάφορες ψυχοφυσικές πρακτικές βελτίωσης της υγείας από Vipassana και περπατώντας στα κάρβουνα, μέχρι υποχωρεί και τεχνικός αναπνοής. Δεν θα υπεισέλθω σε λεπτομέρειες για τα συστήματα που μπόρεσα να βιώσω στον εαυτό μου, θα πω ότι αυτές ήταν σχεδόν όλες οι μέθοδοι γνωστές στους εσωτερικούς κύκλους πριν από δεκαπέντε χρόνια.

Για ευκολία, θα περιορίσω τις παρατηρήσεις μου σε διατριβές

Αγιουρβέδα και είδη τροφίμων

1. Μιλώντας για τα οφέλη ή τις βλάβες ενός προϊόντος για την υγεία με αναφορά σε Αγιουρβέδα Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχουμε κατά νου. Το πρώτο είναι τα varnas (έχουμε μια πιο διαδεδομένη λέξη για τις «κάστες») που υπάρχουν στην Ινδία μέχρι σήμερα. Αυτό είναι ένα ανάλογο των προεπαναστατικών ρωσικών κτημάτων, όπου το υψηλότερο επίπεδο κατείχε βραχμάνοι(ιερείς, εκπρόσωποι θρησκευτικής λατρείας). Παρακάτω εντοπίστηκαν kshatriyas(πολεμιστές, βασιλιάδες). Μετά ήρθε vaisyas(έμποροι και μεγαλογαιοκτήμονες). Οι τρεις πρώτες κάστες ονομάζονταν dviji, που σήμαινε δύο φορές γεννημένος.

Ακολουθούμενη από sudras (εργάτες αγροκτημάτων, υπηρέτες και φτωχοί αγρότες) και έκλεισε την κοινωνική σκάλα» άθικτος «- ένα περιφρονημένο και απαξιωμένο κοινωνικό στρώμα. Ακόμη και μια τυχαία συνάντηση με ένα άθικτο dviji οδήγησε σε σοβαρές διαδικασίες καθαρισμού.

2. Το δεύτερο είναι τα gunas, δηλ. ποιότητα, ιδιότητες.

sattva - η βάση του νου, που χαρακτηρίζεται από λεπτότητα, ελαφρότητα, φως και χαρά.

rajas - η βάση της ενέργειας, που χαρακτηρίζεται από δραστηριότητα, ενθουσιασμό και ταλαιπωρία.

tamas - η βάση της αδράνειας, που χαρακτηρίζεται από αγένεια, απάθεια, αμορφωσιά και σκοτάδι.

Τα τρόφιμα σύμφωνα με την Αγιουρβέδα χωρίζονται σε:

Ταμάσιτς - δηλ. ζαλίζοντας, που περιελάμβανε ψάρια του ποταμού, ριζικές καλλιέργειες (τροφή αγροτών και άθικτων), καθώς και κάθε μπαγιάτικο φαγητό.

Ράτζασιτς - προωθώντας τη δύναμη και την ενέργεια, ήταν κρέας και ζεστά μπαχαρικά (τροφή για πολεμιστές)

Σάτβιτς - η χρήση των οποίων οδήγησε στην καλοσύνη και στον στοχασμό. Τέτοια προϊόντα θεωρούνταν όλα τα γαλακτοκομικά, τα γλυκά φρούτα, το μέλι, τα δημητριακά, οι ξηροί καρποί και το ρύζι (τροφή των ιερέων).

σημειώσε ότι δεν υπήρχε μαζική κατανάλωση αλκοόλ ούτε τότε ούτε τώρα στην Ινδία.

Επιρροή του κλίματος και των τροφίμων στον άνθρωπο

3. Το Hindustan, τόσο τότε όσο και τώρα, ήταν ένα κλιματικό μέρος που μπορεί να χωριστεί σε δύο περιοχές υπό όρους: όπου κάνει ζέστη και όπου έχει πολύ ζέστη. Οποιαδήποτε σκληρή σωματική εργασία ή άσκηση σε τέτοιο κλίμα απλώς αντενδείκνυται. Έτσι ένα αγαπημένο χόμπι των Ινδών εδώ και χιλιετίες είναι η συνομιλία με γείτονες κοντά σε ένα απέραντο δέντρο μπανιάν ή κάποιο άλλο δέντρο.

Ως εκ τούτου, οι Ινδουιστές είναι άπληστοι για διάφορα κηρύγματα και ομιλίες των ντόπιων γκουρού, επαιτεία και απόλυτη περιφρόνηση για τις καθημερινές ανέσεις. Σε αυτό έχουμε μια ορισμένη ομοιότητα μαζί τους.

4. Είναι απίθανο να εκπλήξω κανέναν αν πω ότι στη Ρωσία και στη Σοβιετική Ένωση, το 85 τοις εκατό του πληθυσμού ήταν δημητριακά, ψάρια λίμνης ή ποταμού, κοτόπουλο, αυγά, λαχανικά, κονσέρβες, μπέικον, ψωμί.

Το κρέας στη διατροφή των αγροτών ήταν εξαιρετικά σπάνιο. Στην ΕΣΣΔ, αν πάρουμε την περίοδο Μπρέζνιεφ, η κατάσταση έχει αλλάξει λίγο προς το καλύτερο, ως εναλλακτική λύση στο κρέας, εμφανίστηκαν όλα τα είδη λουκάνικων και λουκάνικων, στιφάδο, κονσέρβες και κονσέρβες, δηλαδή το φαγητό είναι καθαρό δηλητήριο. Και μέχρι σήμερα, ακόμη και το χοιρινό κεμπάπ παραμένει λιχουδιά στη Ρωσία.

Στην πραγματικότητα, η διατροφή του μέσου Ρώσου δεν έχει επεκταθεί πολύ. Ναι, η χώρα έχει αρχίσει να καταναλώνει περισσότερο κοτόπουλο και ψάρι. Οι μπανάνες, τα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι και κάποια άλλα προϊόντα έχουν γίνει αρκετά συνηθισμένα στο τραπέζι. Όλο αυτό το σετ τροφών κατατάσσει ξεκάθαρα τον πληθυσμό μας ως κατώτερη κάστα, αναπτύσσοντας σε αυτό βλακεία και αδράνεια στο επίπεδο του φυσικού σώματος.

5. Οι σκληρές κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας, οι μακρύι χειμώνες και τα σύντομα καλοκαίρια, παρά την προφανή διαφορά με το κλίμα του Ινδουστάν, εξακολουθούν να έχουν ομοιότητες με αυτό όσον αφορά τον βαθμό επίδρασης στη νοοτροπία των ανθρώπων. Και στις δύο περιπτώσεις, ένα άτομο αφήνεται σε αυτο-στοχασμό για μεγάλο χρονικό διάστημα (να ξαπλώσει στη σόμπα και να φτύσει στο ταβάνι). Και στις δύο περιπτώσεις, το άυλο σε ένα άτομο κυριαρχεί στο υλικό.

Υπάρχει ένα "αλλά" η φυσική κατάσταση ενός βόρειου ανθρώπου χρειάζεται δύναμη και ακαμψία … Οργώνει μέσα σε δύσκολο χώμα, γκρεμίζει το δάσος, φοράει βαριά ρούχα. Η διατροφή του έχει απόλυτη ανάγκη από λίπος. Για να κρατήσει το σώμα ζεστό. Ο άνθρωπος του Νότου είναι ευέλικτος και λιγότερο στιβαρός. Δεν φοράει σχεδόν καθόλου ρούχα και δεν ασχολείται με έντονη σωματική εργασία.

Τι είναι η Γιόγκα;

6. Τώρα πλησιάζουμε ομαλά τη γιόγκα. Έχω ήδη γράψει πολλές φορές ότι λόγω της διαστρέβλωσης των εννοιών, η λέξη «γιόγκα» έχει χάσει απολύτως την πρωταρχική της σημασία. Για τους προχωρημένους, προτείνω ένα αθάνατο έργο μεταφρασμένο σε μια ντουζίνα γλώσσες που ονομάζεται Living Beer Yoga Sutra.

Με λίγα λόγια, λοιπόν Η γιόγκα είναι η πρακτική του σταματήματος των κραδασμών του μυαλού … Οι τρεις βασικές προϋποθέσεις για τους ασκούμενους της γιόγκα είναι έχοντας έναν μέντορα, πλήρης ακινησία για πολύ καιρό και μυστικότητα.

Αυτό που εννοούμε με τον όρο «γιόγκα» δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα σύστημα γυμναστικών ασκήσεων που εμφανίστηκε πριν από λίγο περισσότερο από εκατόν πενήντα χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αυτές οι ασκήσεις ήταν κατάφυτες από μύθους, θρύλους, συμπληρώθηκαν με πρακτικές αναπνοής και καθαρισμού, καρυκευμένες με μυστικισμό και εγκεκριμένες ως προς το απαραβίαστο τους από τους αυτόκλητους γκουρού. Τώρα ο αριθμός των σχολείων τέτοιας «γιόγκα» είναι αρκετές εκατοντάδες.

Η εξάπλωση μιας τέτοιας «γιόγκα» στην ίδια την Ινδία, αφενός, ήταν συνδέεται με μια εισροή Αμερικανών και Ευρωπαίων διψασμένος για ιδέες και αποκαλύψεις. Από την άλλη, οφειλόταν ένας στρατός πολλών εκατομμυρίων αδρανών προσπαθώντας να βγάλει χρήματα από αυτό.

Σεξουαλική ενέργεια

7. Λίγα ακόμη σημεία που πρέπει να προσέξουμε. Αυτή είναι η σεξουαλική και γαστρεντερική συμπεριφορά. Δεν θα εμβαθύνουμε στη ζούγκλα της προέλευσης, της συσσώρευσης και της απελευθέρωσης (εξάχνωσης) της σεξουαλικής ενέργειας, απλά φανταστείτε το εξής. Ένας άντρας είναι ένας βραστήρας στη σόμπα.

Η συσσώρευση ενέργειας (ατμός) συμβαίνει στο κάτω μέρος (mooladhara), από όπου έχει δύο εξόδους. Ένα μέρος βγαίνει από το στόμιο (svadhisthana), ένα μέρος από το καπάκι (sahasrara). Δεδομένου ότι το καπάκι μπορεί να κάθεται αρκετά σφιχτά, όλος ο ατμός διαφεύγει από το στόμιο μέχρι να σβήσει ο βραστήρας. Υπάρχουν τέτοιες εκφράσεις μεταξύ των ανθρώπων» αφήστε τον ατμό », « βρασμός », « Γίνεται καυτό », « βρασμένος . Εάν κλείσετε το στόμιο και σηκώσετε το καπάκι, όλος ο ατμός θα περάσει από την κορυφή.

Δυστυχώς, στη Ρωσία οι άνθρωποι έχουν ένα ερμητικά σφραγισμένο καπάκι, επομένως οι κύριες ενέργειες εκτελούνται με τη βοήθεια του ενστικτώδους-κινητικού κέντρου. Το έργο ενός τέτοιου κέντρου καθορίζεται από τον συνδυασμό φόβου και επιθετικότητας, που σε μια κοινωνία είναι πάντα γεμάτη προβλήματα, ασθένειες, δυσκοιλιότητα και άλλα προβλήματα. Όποιος έχει πάει στην Ινδία ξέρει ότι το στομάχι λειτουργεί άψογα εκεί, κάποτε. Η σεξουαλική ενέργεια εξαχνώνεται εύκολα, δύο.

Αυτά τα δύο πράγματα εξυπηρετούν επίσης την ευελιξία, τόσο πνευματική όσο και σωματική. Αν θυμάστε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους Βομβάη, όπου έξι λωρίδες τρελής κυκλοφορίας προς τη μία κατεύθυνση και έξι προς την άλλη, τότε θα καταλάβετε τι εννοώ. Αυτή η διαδρομή μπορεί να διασχιστεί σε ορθή γωνία χωρίς φανάρια και διαβάσεις ανάπηροι, καμήλες, αγρότες σε κάρα, γαϊδούρια. το διασχίζουν αυτοκίνητα ρίκσα, ποδηλάτες, μηχανάκια, ζητιάνοι,ζητιάνοι και άλλο ετερόκλητο ινδικό κοινό. Το γεγονός αυτό δεν προκαλεί σε κανέναν κρίσεις άγριου θυμού ή ανεξέλεγκτη επιθετικότητα.

Σημάδια της Βάρνας

8. Και τέλος το τελευταίο. Από αμνημονεύτων χρόνων, κάθε βάρνα έχει τους δικούς της κανόνες και ψυχοφυσικές ασκήσεις.

Βραχμάνοι απαγγείλετε μάντρα, μελετήστε τις Βέδες, ασκήστε θρησκευτικές τελετουργίες και καθιερώστε κανόνες συμπεριφοράς για όλους τους άλλους. Χρησιμοποιεί sattvic τρόφιμα σε μικρές ποσότητες. Δεν σκέφτονται το καθημερινό τους ψωμί. Οι ιερείς εξαχνώνουν τη σεξουαλική τους ενέργεια σε πνευματική ανάπτυξη.

Kshatriyas υποστηρίζουν τη δύναμη των Βραχμάνων, διαχειρίζονται τις ζωές και τα εισοδήματα των άλλων καστών και επίσης τους παρέχουν προστασία. Ασκούν πολεμικές τέχνες, χτίζουν μυϊκούς κορσέδες, τρώνε κρέας και κάνουν ενεργά σεξ. Οι θρησκευτικές τελετουργίες ενισχύουν τη δύναμη των πολεμιστών και των βασιλιάδων.

Έμποροι και γαιοκτήμονες υπακούουν αδιαμφισβήτητα στους ιερείς και τους πολεμιστές. Μπορούν να φάνε οποιοδήποτε φαγητό, είναι αρκετά δραστήρια στο σεξ και έχουν ισορροπία μεταξύ σωματικής και πνευματικής ανάπτυξης.

αγρότες υπάρχουν στη σκόνη. Γεννιούνται στη σκόνη και γίνονται σκόνη. Δουλεύουν σκληρά για να πάρουν ένα κομμάτι ψωμί. Φαγητό, σεξ, συνθήκες διαβίωσης, νοητικές ικανότητες, στόχοι - όλα αυτά κάνουν την τέταρτη Βάρνα να μοιάζει με ζωάκια.

Αθικτος αποκλεισμένοι από την κοινωνία. Τρώνε κυρίως σκουπίδια, ριζώδη λαχανικά ή φρούτα. Κάθονται αναπαυτικά, ζητιανεύουν, κλέβουν, βιάζουν, σκοτώνουν.

9. Τι συμβαίνει;

Το αποτέλεσμα είναι το εξής:

1. Γυμναστικές ασκήσεις, λανθασμένα αποκαλείται «γιόγκα» στη χώρα μας ακόμη και στην ινδική κοινωνία υπάρχουν πολλοί αδρανείς … Άλλωστε τους δίνεται σημαντικό μέρος του χρόνου. Στην κοινωνία μας, μια τέτοια πρακτική, υπό την καθοδήγηση εγχώριων γκουρού, μόνο ενισχύει το ανθρώπινο Εγώ. Το εγώ είναι ο κύριος εχθρός του Γιόγκιν.

2. Φυτοφαγία - Αυτή είναι μια ιστορικά καθιερωμένη δίαιτα των αγροτών σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, δεν είναι ούτε καθιερωμένο ούτε θρησκευτικό (οι Ινδουιστές αποτελούν εξαίρεση λόγω του γεγονότος ότι η αγελάδα θεωρείται ιερό ζώο) και υπαγορεύεται από έλλειψη επιλογής. Όποτε είναι δυνατόν, οι αγρότες καταναλώνουν ευχαρίστως κρέας.

3. Αφού Η γιόγκα είναι μια άσκηση στην ακινησία του νου με τη βοήθεια της ακινησίας του σώματος., και στόχος του είναι η επίτευξη του Σαμάντι, τότε καμία σωματική άσκηση δεν μπορεί να ονομαστεί γιόγκα. Ή πιο συγκεκριμένα: τα πάντα μπορούν να ονομαστούν γιόγκα - bodybuilding, δίαθλο και σκάκι. Όπως είπε Σρι Ορομπίντο - Όλη η ζωή είναι γιόγκα.

4. Τόσο οι ασκήσεις με βάση το κρέας όσο και οι ασκήσεις γυμναστικής είναι απαραίτητες εάν ένα άτομο έχει άλλους στόχους στη ζωή του εκτός από το να σπάσει τις αλυσίδες της Samsara.

5. Ένα άτομο που κάνει γιόγκα (σταματώντας το μυαλό μέσω συγκέντρωσης και διαλογισμού) για πίστη θα πρέπει να ονομάζεται Γιόγκι.

6. Η πλήρης αποφυγή ζωικής τροφής έχει βραχυπρόθεσμα όφελος. Αλλά αυτό το όφελος δεν προκύπτει από τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης ενός ατόμου, αλλά από τον ψυχικό έλεγχο του σώματός του.

7. Ο Ιπποκράτης διατύπωσε τις αρχές της διατροφής ενός Ευρωπαίου μια για πάντα. Και κανείς δεν ανακάλυψε τίποτα νέο μετά από αυτόν:

ένα. Η τροφή σας πρέπει να είναι φάρμακο και το φάρμακό σας να είναι τροφή.

σι. Όλα είναι καλά με μέτρο.

v. Όπως οι κατασκευαστές υφασμάτων καθαρίζουν το ύφασμα, βγάζοντάς τα από τη σκόνη, έτσι και η γυμναστική καθαρίζει το σώμα.

δ. Ούτε ο κορεσμός, ούτε η πείνα, και τίποτα άλλο δεν είναι καλό αν ξεπεράσεις το μέτρο της φύσης.

ε. Η επίδραση των διαιτητικών βοηθημάτων είναι μακροχρόνια, ενώ η επίδραση των φαρμάκων παροδική.

8. Εξ ου και το συμπέρασμα.

Η βλάβη των γυμναστικών ασκήσεων, που λανθασμένα ονομάζουμε «γιόγκα», αποτελείται από τρία πράγματα.

- Σε τραβηγμένο θρησκευτικό και φιλοσοφικό υπόβαθρο.

- Στην παρουσίαση αυτών των ασκήσεων, ως ένα είδος πανάκειας για όλα τα προβλήματα.

- Στην επιβολή προτύπων συμπεριφοράς και διατροφής.

Τα οφέλη του κόκκινου κρέατος αποτελείται επίσης από τρεις παράγοντες:

- Παρέχει τις βιταμίνες και τα μέταλλα που λείπουν στον ανθρώπινο οργανισμό.

- Προωθεί την ανάπτυξη των μυών, τη δύναμη του σώματος και την ετοιμότητα για αυτοάμυνα.

- Δίνει ρατζασική ενέργεια, ενέργεια πάθους και επιθυμία για νίκη.