Το φαινόμενο των μακρόβιων της φυλής των Χούνζα - μύθος ή πραγματικότητα;

2024 Συγγραφέας: Seth Attwood | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 16:02

Ας προσδιορίσουμε πρώτα ποιες πληροφορίες για αυτή τη φυλή υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες στο Διαδίκτυο και στη συνέχεια θα προσπαθήσουμε να μάθουμε αν είναι μύθος ή όχι. Ετσι …

Για πρώτη φορά ο ταλαντούχος Άγγλος στρατιωτικός γιατρός Μακ Κάρισον τα είπε στους Ευρωπαίους, στις αρχές του 20ού αιώνα 14 χρόνια θεράπευσε τους αρρώστους σε αυτή την εγκαταλειμμένη περιοχή.

Όλες οι φυλές που ζουν εκεί δεν λάμπουν από υγεία, αλλά για όλα τα χρόνια δουλειάς McCarrison δεν συνάντησε ούτε μια άρρωστη χουνζακούτα. Ακόμα και ο πονόδοντος και οι οπτικές διαταραχές τους είναι άγνωστες.… Το 1963, μια γαλλική ιατρική αποστολή επισκέφτηκε τους Hunzakuts, με την άδεια του αρχηγού αυτής της φυλής, οι Γάλλοι διεξήγαγαν απογραφή πληθυσμού, η οποία έδειξε ότι το μέσο προσδόκιμο ζωής των Hunzakuts είναι 120 χρόνια. Ζουν περισσότερα από 160 χρόνια, οι γυναίκες, ακόμη και σε μεγάλη ηλικία, διατηρούν την ικανότητα να κάνουν παιδιά, δεν επισκέπτονται γιατρούς και απλά δεν υπάρχουν γιατροί εκεί..

Όλοι οι Ευρωπαίοι παρατηρητές σημείωσαν ότι η μόνη διαφορά μεταξύ των Hunzakuts και των γειτόνων τους είναι η διατροφή, η βάση της οποίας είναι κέικ σιταριού που παρασκευάζονται από πλήρες αλεύρι και φρούτα, κυρίως βερίκοκα.… Όλο τον χειμώνα και την άνοιξη, δεν προσθέτουν τίποτα σε αυτό, αφού δεν υπάρχει τίποτα να προσθέσετε. Λίγες χούφτες κόκκους σιταριού και βερίκοκα - αυτό είναι όλο το καθημερινό φαγητό.

Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένας συγκεκριμένος τρόπος ζωής που πλησιάζει το ιδανικό, όταν οι άνθρωποι νιώθουν υγιείς, χαρούμενοι, δεν γερνούν, όπως σε άλλες χώρες, μέχρι την ηλικία των 40-50 ετών. Είναι περίεργο ότι οι κάτοικοι της κοιλάδας των Χούνζα, σε αντίθεση με τους γειτονικούς λαούς, μοιάζουν εξωτερικά πολύ με τους Ευρωπαίους (όπως οι Καλάς που ζουν πολύ κοντά).

Σύμφωνα με το μύθο, το νάνο ορεινό κράτος που βρίσκεται εδώ ιδρύθηκε από μια ομάδα στρατιωτών του στρατού του Μεγάλου Αλεξάνδρου κατά τη διάρκεια της εκστρατείας του στην Ινδία. Φυσικά, καθιέρωσαν εδώ αυστηρή στρατιωτική πειθαρχία - τέτοια που οι κάτοικοι με σπαθιά και ασπίδες έπρεπε να κοιμούνται, να τρώνε, ακόμη και να χορεύουν …

Ταυτόχρονα, οι χουντζακούτς με μια ελαφριά ειρωνεία αναφέρονται στο ότι κάποιος άλλος στον κόσμο λέγεται ορειβάτης. Λοιπόν, στην πραγματικότητα, δεν είναι προφανές ότι μόνο όσοι ζουν κοντά στο περίφημο "τόπο συνάντησης στο βουνό" - το σημείο όπου συγκλίνουν τα τρία υψηλότερα συστήματα του κόσμου: τα Ιμαλάια, το Hindu Kush και το Karakorum - θα πρέπει να φέρουν αυτό το όνομα με πλήρη αιτιολόγηση. Από τις 14 οκτώ χιλιάδες της Γης, οι πέντε είναι κοντά, συμπεριλαμβανομένου του δεύτερου μετά το Everest K2 (8.611 μέτρα), η ανάβαση του οποίου στην αναρριχητική κοινότητα εκτιμάται περισσότερο από την κατάκτηση του Chomolungma. Και τι γίνεται με την όχι λιγότερο διάσημη τοπική «κορυφή δολοφόνων» Nanga Parbat (8.126 μέτρα), που έθαψε έναν αριθμό ρεκόρ ορειβατών; Και τι γίνεται με δεκάδες επτά και έξι χιλιάδες που κυριολεκτικά «συνωστίζονται» γύρω από την Χούνζα;

Το να περάσετε από αυτούς τους βραχώδεις όγκους δεν θα είναι δυνατό αν δεν είστε αθλητής παγκόσμιας κλάσης. Μπορείς να «διαρρέεις» μόνο μέσα από στενά περάσματα, φαράγγια, μονοπάτια. Από την αρχαιότητα, αυτές οι σπάνιες αρτηρίες ελέγχονταν από τα πριγκιπάτα, τα οποία επέβαλαν σημαντικό καθήκον σε όλα τα διερχόμενα καραβάνια. Ο Χούνζα θεωρήθηκε ένας από τους πιο σημαντικούς ανάμεσά τους.

Στη μακρινή Ρωσία, λίγα είναι γνωστά για αυτόν τον «χαμένο κόσμο», και για λόγους όχι μόνο γεωγραφικούς, αλλά και πολιτικούς: η Χούνζα, μαζί με κάποιες άλλες κοιλάδες των Ιμαλαΐων, κατέληξαν στην επικράτεια στην οποία η Ινδία και το Πακιστάν διεξήγαγαν μια άγρια διαμάχη για σχεδόν 60 χρόνια (το κύριο, πολύ πιο εκτεταμένο Κασμίρ παραμένει το θέμα.)

Η ΕΣΣΔ -εκτός κινδύνου- πάντα προσπαθούσε να αποστασιοποιηθεί από τη σύγκρουση. Για παράδειγμα, στα περισσότερα σοβιετικά λεξικά και εγκυκλοπαίδειες αναφέρεται το ίδιο Κ2 (άλλο όνομα - Chogori), χωρίς όμως να προσδιορίζεται η περιοχή στην οποία βρίσκεται. Τοπικά, αρκετά παραδοσιακά ονόματα διαγράφηκαν από τους σοβιετικούς χάρτες και, κατά συνέπεια, από το λεξικό των σοβιετικών ειδήσεων. Αλλά εδώ είναι αυτό που προκαλεί έκπληξη: στη Χούνζα, όλοι γνωρίζουν τη Ρωσία.

Δύο καπετάνιοι

«Κάστρο» πολλοί ντόπιοι αποκαλούν με σεβασμό το Φρούριο Baltite, το οποίο κρέμεται από τον βράχο πάνω από το Karimabad. Είναι ήδη περίπου 700 ετών και κάποτε υπηρέτησε ως τοπικός ανεξάρτητος άρχοντας ως παλάτι της ειρήνης και φρούριο. Χωρίς να στερείται επιβλητικότητας απ' έξω, από μέσα ο Μπαλτίτ φαίνεται ζοφερός και ωμός. Ημισκοτεινά δωμάτια και φτωχό περιβάλλον - συνηθισμένες κατσαρόλες, κουτάλια, μια γιγάντια σόμπα … Σε ένα από τα δωμάτια στο πάτωμα μια καταπακτή - κάτω από αυτήν ο κόσμος (πρίγκιπας) του Χούνζα κρατούσε τους προσωπικούς του αιχμαλώτους. Δεν υπάρχουν πολλά φωτεινά και μεγάλα δωμάτια, ίσως, μόνο η "μπαλκονόχολ" κάνει μια ευχάριστη εντύπωση - μια μαγευτική θέα στην κοιλάδα ανοίγει από εδώ. Σε έναν από τους τοίχους αυτής της αίθουσας υπάρχει μια συλλογή από αρχαία μουσικά όργανα, από την άλλη - όπλα: σπαθιά, ξίφη. Και ένα πούλι δωρεά των Ρώσων.

Σε ένα από τα δωμάτια υπάρχουν δύο πορτρέτα: ο Βρετανός καπετάνιος Younghusband και ο Ρώσος καπετάνιος Grombchevsky, που αποφάσισαν την τύχη του πριγκιπάτου. Το 1888, στη συμβολή του Karakorum και των Ιμαλαΐων, σχεδόν εμφανίστηκε ένα ρωσικό χωριό: όταν ο Ρώσος αξιωματικός Bronislav Grombchevsky έφτασε με μια αποστολή στον τότε κόσμο των Hunza Safdar Ali. Τότε, στα σύνορα του Ινδουστάν και της Κεντρικής Ασίας, συνεχιζόταν το Μεγάλο Παιχνίδι, μια ενεργή αντιπαράθεση μεταξύ των δύο υπερδυνάμεων του 19ου αιώνα - της Ρωσίας και της Μεγάλης Βρετανίας. Όχι μόνο στρατιωτικός, αλλά και επιστήμονας, και αργότερα ακόμη και επίτιμο μέλος της Αυτοκρατορικής Γεωγραφικής Εταιρείας, αυτός ο άνθρωπος δεν επρόκειτο να κατακτήσει τη γη για τον βασιλιά του. Και τότε ήταν μόνο έξι Κοζάκοι μαζί του. Ωστόσο, ήταν θέμα της όσο το δυνατόν συντομότερης διευθέτησης ενός εμπορικού σταθμού και μιας πολιτικής ένωσης. Η Ρωσία, που εκείνη την εποχή είχε επιρροή σε όλο το Παμίρ, τώρα έστρεψε το βλέμμα της στα ινδικά αγαθά. Έτσι μπήκε στο Παιχνίδι ο καπετάνιος.

Ο Σαφντάρ τον υποδέχτηκε πολύ θερμά και πρόθυμα μπήκε στην προτεινόμενη συμφωνία - φοβόταν τους Βρετανούς που πίεζαν από το νότο.

Και, όπως αποδείχθηκε, όχι χωρίς λόγο. Η αποστολή του Γκρομπτσέφσκι ανησύχησε σοβαρά την Καλκούτα, όπου εκείνη την εποχή βρισκόταν η αυλή του Αντιβασιλέα της Βρετανικής Ινδίας. Και παρόλο που οι ειδικοί απεσταλμένοι και οι κατάσκοποι καθησύχασαν τις αρχές: δεν αξίζει να φοβηθεί κανείς την εμφάνιση των ρωσικών στρατευμάτων στο "στέμμα της Ινδίας" - πολύ δύσκολα περάσματα οδηγούν στο Hunzu από τον βορρά, εξάλλου, είναι καλυμμένα με χιόνι για το μεγαλύτερο μέρος του έτος, αποφασίστηκε να σταλεί επειγόντως ένα απόσπασμα υπό τη διοίκηση του Francis Younghusband.

Και οι δύο καπετάνιοι ήταν συνάδελφοι - "γεωγράφοι με στολή", συναντήθηκαν περισσότερες από μία φορές στις αποστολές του Pamir. Τώρα έπρεπε να καθορίσουν το μέλλον των χωρίς ιδιοκτήτη «ληστών Khunzakut», όπως τους έλεγαν στην Καλκούτα.

Εν τω μεταξύ, ρωσικά αγαθά και όπλα εμφανίζονταν σιγά σιγά στο Khunza, και ακόμη και ένα τελετουργικό πορτρέτο του Αλέξανδρου Γ' εμφανίστηκε στο παλάτι Baltit. Η μακρινή κυβέρνηση του βουνού ξεκίνησε διπλωματική αλληλογραφία με την Αγία Πετρούπολη και προσφέρθηκε να φιλοξενήσει μια φρουρά των Κοζάκων. Και το 1891, ήρθε ένα μήνυμα από τον Khunza: ο κόσμος του Safdar Ali ζητούσε επίσημα να γίνει δεκτός στη ρωσική υπηκοότητα μαζί με όλο τον κόσμο. Αυτή η είδηση έφτασε σύντομα στην Καλκούτα, ως αποτέλεσμα, την 1η Δεκεμβρίου 1891, τα βέλη του βουνού Yanghazbend κατέλαβαν το πριγκιπάτο, ο Safdar Ali κατέφυγε στο Xinjiang. «Η πόρτα της Ινδίας χτυπιέται για τον βασιλιά», έγραψε ο Βρετανός κατακτητής στον Αντιβασιλέα.

Έτσι, η Χούνζα θεωρούσε τον εαυτό της ρωσικό έδαφος μόνο για τέσσερις ημέρες. Ο ηγεμόνας των Khunzakuts ήθελε να δει τον εαυτό του ως Ρώσο, αλλά δεν κατάφερε να λάβει επίσημη απάντηση. Και οι Βρετανοί περιχαρακώθηκαν και έμειναν εδώ μέχρι το 1947, όταν, κατά τη διάρκεια της κατάρρευσης της πρόσφατα ανεξάρτητης Βρετανικής Ινδίας, το πριγκιπάτο βρέθηκε ξαφνικά στο έδαφος που ελέγχεται από τους μουσουλμάνους.

Σήμερα, η Χούνζα διοικείται από το Πακιστανικό Υπουργείο Κασμίρ και Βόρειων Περιοχών, αλλά η ευχάριστη ανάμνηση της αποτυχημένης έκβασης του Μεγάλου Παιχνιδιού παραμένει.

Επιπλέον, οι ντόπιοι ρωτούν τους Ρώσους τουρίστες γιατί υπάρχουν τόσο λίγοι τουρίστες από τη Ρωσία. Την ίδια στιγμή, οι Βρετανοί, αν και έφυγαν πριν από σχεδόν 60 χρόνια, εξακολουθούν να κατακλύζουν τα εδάφη τους με χίπις.

Βερίκοκο χίπις

Πιστεύεται ότι ο Hunzu ανακαλύφθηκε ξανά για τη Δύση από τους χίπις που περιπλανήθηκαν στην Ασία τη δεκαετία του 1970 αναζητώντας την αλήθεια και τον εξωτισμό. Επιπλέον, διέδωσαν τόσο πολύ αυτό το μέρος που ακόμη και ένα συνηθισμένο βερίκοκο ονομάζεται πλέον από τους Αμερικανούς Hunza Apricot. Ωστόσο, τα «παιδιά των λουλουδιών» προσέλκυσαν εδώ όχι μόνο αυτές οι δύο κατηγορίες, αλλά και η ινδική κάνναβη.

Ένα από τα κύρια αξιοθέατα του Khunza είναι ένας παγετώνας, ο οποίος κατεβαίνει στην κοιλάδα ως ένα ευρύ κρύο ποτάμι. Ωστόσο, σε πολλά χωράφια με αναβαθμίδες, καλλιεργούνται πατάτες, λαχανικά και κάνναβη, η οποία μερικές φορές καπνίζεται εδώ, καθώς προστίθεται ως καρύκευμα σε πιάτα με κρέας και σούπες.

Όσο για τους νεαρούς μακρυμάλλης τύπους με το σήμα Hippie way στα μπλουζάκια τους -είτε πραγματικοί χίπις είτε λάτρεις των ρετρό- βρίσκονται στο Καριμαμπάντ και τρώνε κυρίως βερίκοκα. Αυτή είναι αναμφίβολα η κύρια αξία των κήπων Khunzakut. Όλο το Πακιστάν γνωρίζει ότι μόνο εδώ φυτρώνουν οι «καρποί του Χαν», που αναβλύζουν αρωματικό χυμό στα δέντρα.

Το Hunza είναι ελκυστικό όχι μόνο για τη ριζοσπαστική νεολαία - λάτρεις των ταξιδιών στο βουνό, λάτρεις της ιστορίας και απλά λάτρεις της απόδρασης από την πατρίδα τους έρχονται εδώ. Φυσικά, πολλοί ορειβάτες συμπληρώνουν την εικόνα…

Δεδομένου ότι η κοιλάδα βρίσκεται στα μισά του δρόμου από το πέρασμα Khunjerab μέχρι την αρχή των πεδιάδων Hindustan, οι Khunzakuts είναι σίγουροι ότι ελέγχουν το μονοπάτι προς τον «πάνω κόσμο» γενικά. Στα βουνά, ως τέτοια. Είναι δύσκολο να πούμε αν αυτό το πριγκιπάτο ιδρύθηκε κάποτε από τους στρατιώτες του Μεγάλου Αλεξάνδρου ή αν ήταν οι Βάκτρια - οι Άριοι απόγονοι του άλλοτε μεγάλου ρωσικού λαού, αλλά σίγουρα υπάρχει κάποιο είδος μυστηρίου στην εμφάνιση αυτού του μικρού και ξεχωριστούς ανθρώπους στο περιβάλλον της. Μιλάει τη δική του γλώσσα Μπουρουσάσκι (ο Μπουρουσάσκι, του οποίου η σχέση δεν έχει ακόμη εδραιωθεί με καμία από τις γλώσσες του κόσμου, αν και όλοι εδώ γνωρίζουν Ουρντού, και πολλοί - Αγγλικά), ομολογεί, φυσικά, όπως οι περισσότεροι Πακιστανοί, το Ισλάμ, αλλά μια ιδιαίτερη αίσθηση, δηλαδή η Ισμαηλία, μια από τις πιο μυστικιστικές και μυστηριώδεις στη θρησκεία, την οποία ομολογεί έως και το 95% του πληθυσμού. Επομένως, στη Χούνζα δεν θα ακούσετε τα συνηθισμένα καλέσματα για προσευχή που προέρχονται από τα ηχεία των μιναρέδων. Όλα είναι ήσυχα, η προσευχή είναι προσωπική υπόθεση και ο χρόνος του καθενός.

Υγεία

Οι Χούνζα κολυμπούν σε παγωμένο νερό ακόμη και στους 15 βαθμούς κάτω από το μηδέν, παίζουν παιχνίδια στην ύπαιθρο έως και εκατό ετών, οι 40χρονες γυναίκες μοιάζουν με κορίτσια, στα 60 διατηρούν τη λεπτότητα και τη χάρη τους και στα 65 εξακολουθούν να γεννούν παιδιά. Το καλοκαίρι τρέφονται με ωμά φρούτα και λαχανικά, το χειμώνα - με λιασμένα βερίκοκα και φυτρωμένους κόκκους, πρόβειο τυρί.

Ο ποταμός Hunza ήταν ένα φυσικό εμπόδιο για τα δύο μεσαιωνικά πριγκιπάτα Hunza και Nagar. Από τον 17ο αιώνα, αυτά τα πριγκιπάτα ήταν συνεχώς σε εχθρότητα, έκλεβαν γυναίκες και παιδιά το ένα από το άλλο και τα πούλησαν σε σκλάβους. Και αυτοί και άλλοι ζούσαν σε οχυρά χωριά. Ένα άλλο πράγμα είναι ενδιαφέρον: οι κάτοικοι έχουν μια περίοδο που οι καρποί δεν έχουν ακόμη ωριμάσει - ονομάζεται "πεινασμένη άνοιξη" και διαρκεί από δύο έως τέσσερις μήνες. Αυτούς τους μήνες δεν τρώνε σχεδόν τίποτα και πίνουν μόνο ένα ποτό από αποξηραμένα βερίκοκα μια φορά την ημέρα. Μια τέτοια θέση έχει ανυψωθεί σε λατρεία και τηρείται αυστηρά.

Ο Σκωτσέζος γιατρός McCarrison, ο πρώτος που περιέγραψε το Happy Valley, τόνισε ότι η πρόσληψη πρωτεΐνης εκεί βρίσκεται στο χαμηλότερο επίπεδο του κανόνα, αν μπορεί να ονομαστεί κανόνας. Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες της hunza είναι κατά μέσο όρο 1933 kcal και περιλαμβάνει 50 g πρωτεΐνης, 36 g λίπους και 365 υδατάνθρακες.

Ο Σκωτσέζος έζησε στην περιοχή της κοιλάδας Hunza για 14 χρόνια. Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η διατροφή είναι ο κύριος παράγοντας για τη μακροζωία αυτού του λαού. Εάν ένα άτομο τρώει λανθασμένα, τότε το ορεινό κλίμα δεν θα τον σώσει από ασθένειες. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι γείτονες των Χούνζα που ζουν στις ίδιες κλιματολογικές συνθήκες υποφέρουν από μια ποικιλία ασθενειών. Η διάρκεια ζωής τους είναι δύο φορές μικρότερη.

7. Ο Mac Carrison, επιστρέφοντας στην Αγγλία, έστησε ενδιαφέροντα πειράματα σε μεγάλο αριθμό ζώων. Μερικοί από αυτούς έφαγαν το συνηθισμένο φαγητό μιας οικογένειας εργατικής τάξης του Λονδίνου (λευκό ψωμί, ρέγγα, ραφιναρισμένη ζάχαρη, κονσέρβες και βραστά λαχανικά). Ως αποτέλεσμα, μια μεγάλη ποικιλία από «ανθρώπινες ασθένειες» άρχισε να εμφανίζεται σε αυτή την ομάδα. Άλλα ζώα ακολουθούσαν τη δίαιτα Hunza και παρέμειναν απολύτως υγιή καθ' όλη τη διάρκεια του πειράματος.

Στο βιβλίο "Hunza - ένας λαός που δεν γνωρίζει ασθένεια" ο R. Bircher τονίζει τα ακόλουθα πολύ σημαντικά πλεονεκτήματα του μοντέλου διατροφής σε αυτή τη χώρα: - πρώτα απ 'όλα, είναι χορτοφαγικό. - μεγάλος αριθμός ωμών τροφίμων. - τα λαχανικά και τα φρούτα κυριαρχούν στην καθημερινή διατροφή. - φυσικά προϊόντα, χωρίς καμία χημικοποίηση και παρασκευασμένα με τη διατήρηση όλων των βιολογικά πολύτιμων ουσιών. - το αλκοόλ και οι λιχουδιές καταναλώνονται εξαιρετικά σπάνια. - πολύ μέτρια πρόσληψη αλατιού. προϊόντα που καλλιεργούνται μόνο στο δικό τους έδαφος· - τακτικές περίοδοι νηστείας.

Σε αυτό πρέπει να προστεθούν και άλλοι παράγοντες που ευνοούν την υγιή μακροζωία. Αλλά ο τρόπος διατροφής είναι, αναμφίβολα, πολύ ουσιαστική και καθοριστική εδώ.

8. Το 1963, μια γαλλική ιατρική αποστολή επισκέφτηκε τον Hunze. Ως αποτέλεσμα της απογραφής πληθυσμού που διεξήγαγε, διαπιστώθηκε ότι το μέσο προσδόκιμο ζωής των Hunzakuts είναι 120 χρόνια, δηλαδή διπλάσιο από αυτό μεταξύ των Ευρωπαίων. Τον Αύγουστο του 1977, στο Διεθνές Συνέδριο για τον Καρκίνο στο Παρίσι, έγινε μια δήλωση: «Σύμφωνα με τα δεδομένα της γεωκαρκινολογίας (η επιστήμη της μελέτης του καρκίνου σε διάφορες περιοχές του κόσμου), η πλήρης απουσία καρκίνου εμφανίζεται μόνο στους ανθρώπους Hunza.."

9. Τον Απρίλιο του 1984, μια εφημερίδα του Χονγκ Κονγκ ανέφερε το ακόλουθο εκπληκτικό περιστατικό. Ένας από τους Hunzakuts, που ονομαζόταν Said Abdul Mobut, που έφτασε στο αεροδρόμιο Χίθροου του Λονδίνου, μπέρδεψε τους εργαζόμενους της υπηρεσίας μετανάστευσης όταν παρουσίασε το διαβατήριό του. Σύμφωνα με το έγγραφο, ο Hunzakut γεννήθηκε το 1823 και έγινε 160 ετών. Ο μουλάς που συνόδευε τον Μομπούντ σημείωσε ότι η πτέρυγα του θεωρείται άγιος στη χώρα των Χούνζα, που φημίζεται για τα μακρόβια συκώτιά της. Το Mobud έχει εξαιρετική υγεία και λογική. Θυμάται τέλεια γεγονότα που ξεκίνησαν το 1850.

Οι ντόπιοι απλώς λένε για το μυστικό της μακροζωίας τους: να είσαι χορτοφάγος, να εργάζεσαι πάντα και σωματικά, να κινείσαι συνεχώς και να μην αλλάζεις τον ρυθμό της ζωής, τότε θα ζήσεις έως και 120-150 χρόνια. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα των Hunz ως λαού με «πλήρη υγεία»:

1) Υψηλή ικανότητα εργασίας με την ευρεία έννοια της λέξης. Στους Hunza, αυτή η ικανότητα εργασίας εκδηλώνεται τόσο κατά τη διάρκεια της εργασίας όσο και κατά τη διάρκεια χορών και παιχνιδιών. Για να περπατήσουν 100-200 χιλιόμετρα είναι το ίδιο με εμάς να κάνουμε μια μικρή βόλτα κοντά στο σπίτι. Ανεβαίνουν σε απότομα βουνά με εξαιρετική ευκολία για να μεταφέρουν κάποια νέα και επιστρέφουν στο σπίτι φρέσκοι και χαρούμενοι.

2) Ευθυμία. Οι Hunza γελούν συνεχώς, έχουν πάντα καλή διάθεση, ακόμα κι αν πεινούν και υποφέρουν από το κρύο.

3) Εξαιρετική αντοχή. «Οι Ούνζοι έχουν νεύρα τόσο δυνατά όσο τα σχοινιά, και λεπτά και ευαίσθητα σαν κορδόνι», έγραψε ο ΜακΚάρισον. «Ποτέ δεν θυμώνουν ή παραπονιούνται, δεν νευριάζουν ή δεν δείχνουν ανυπομονησία, δεν μαλώνουν μεταξύ τους και υπομένουν σωματικά. πόνος με απόλυτη ηρεμία. προβλήματα, θόρυβος κ.λπ.».

Και τώρα τι γράφει ταξιδευτής SERGEY BOYKO

Τα τμήματα κειμένου που επισημαίνονται με έντονους χαρακτήρες στην αρχή της ανάρτησης δεν είναι αληθή. Λένε ότι η αρχική πηγή αυτού του κειμένου για τον Shangri-Le ή μια από τις παραλλαγές ενός τέτοιου κειμένου ήταν το "Week" (συμπλήρωμα εφημερίδας στην "Izvestia"), στο οποίο στα τέλη του 1964 εμφανίστηκε ένα άρθρο, ανατυπωμένο από το Γαλλικό περιοδικό "Constellation".

Σε διάφορες παραλλαγές, αυτά τα κείμενα κυκλοφορούν στον Ιστό και συνεχίζουν να αποκτούν φανταστικές λεπτομέρειες. Η υπομονή εξαντλήθηκε όταν οι φωτογραφίες μου της Χούνζα εμφανίστηκαν σε έναν από αυτούς τους μύθους.

Κοιλάδα της Χούνζας, όπως την είδαν οι εμίρηδες του πριγκιπάτου

Από τη βεράντα του βασιλικού παλατιού - Baltit-fort

Ήδη διαβάζοντας τον παραπάνω μύθο, τα περίεργα είναι εντυπωσιακά, όπως το γεγονός ότι αν οι γυναίκες μεταξύ των Hunzakuts μπορούν να γεννήσουν παιδιά ακόμη και σε μεγάλη ηλικία, και όλοι γνωρίζουν τι πολύτεκνες οικογένειες έχουν οι μουσουλμάνοι, τότε δεν είναι σαφές γιατί υπάρχουν ακόμα μόνο 15 χιλιάδες Χουνζακούτ. Γενικά, αν κοιτάξετε από την άποψη της μπανάλ λογικής, τότε όλα είναι ήδη προφανή, αλλά αν προσθέσετε σε αυτό όχι λιγότερο κοινά στατιστικά, τότε … φτωχοί χορτοφάγοι.

Αυτό, φυσικά, δεν είναι επίθεση στη χορτοφαγία - προχωρώ από το γεγονός ότι ο καθένας είναι ελεύθερος να τρώει ό,τι θέλει. Πρόκειται για επιθέσεις για παραποίηση γεγονότων. Οι ψυχολόγοι έχουν ήδη γράψει για την επιθυμία να πιστεύεις σε αυτό που επιβεβαιώνει την ορθότητα του τρόπου ζωής σου. Όλοι πέφτουμε σε αυτό πολύ συχνά, αλλά αυτό δεν είναι τόσο κακό. Το άλλο μισό είναι η τάση να μαλακώνει το μυαλό των αναγνωστών. Στις ακριβείς επιστήμες, είναι δύσκολο να ασχοληθεί κανείς με βωμολοχίες, ένας ειδικός θα το καταλάβει σε χρόνο μηδέν. Αλλά η ανθρωπιστική σφαίρα … Κατά κανόνα, είναι αδύνατο να κατανοήσεις ένα σοβαρό επιστημονικό πρόβλημα αμέσως, πρέπει να σκεφτείς και να ζοριστείς. Ωστόσο, όλο και περισσότερα κείμενα δεν είναι πλέον επιστημονικά ή λαϊκά, δεν τραβούν καν για ρεπορτάζ - εύπεπτες τσίχλες, τίποτα παραπάνω.

Λοιπόν, υπάρχει ένας μύθος, δώστε μια έκθεση!

Αν ξεκινήσουμε από το κείμενο του παραπάνω μύθου για τους Χούνζα, είναι προφανές ότι το πρώτο μισό του προήλθε από υλικά που γράφτηκαν πριν από το 1947, πριν δηλαδή η Ινδία και το Πακιστάν αποκτήσουν ανεξαρτησία. Σύμφωνα με το κείμενο, οι Χουνζακούτ ζουν σε πολύ σκληρές συνθήκες στα βόρεια της Ινδίας, στην πολιτεία Τζαμού και Κασμίρ, στις όχθες του ποταμού Χούνζα, 100 χιλιόμετρα από τη βορειότερη πόλη της Ινδίας, το Γκιλγκίτ.

Από το 1947, η Χούνζα είναι το βόρειο Πακιστάν, όπως και η πόλη Γκιλγκίτ, η οποία βρίσκεται - πολύ σωστά - περίπου 100 χιλιόμετρα νότια της Χούνζας.

Οι δύο κορυφαίοι κόκκινοι κύκλοι είναι ο Baltit - η πρωτεύουσα του πρώην πριγκιπάτου των Hunza και Gilgit - η πρωτεύουσα του πρώην πριγκιπάτου με το ίδιο όνομα, αργότερα - το British Gilgit Agency

Πινακίδα στην περιοχή Gilgit. Ρωσικές επιγραφές - επειδή το έδαφος της πρώην ΕΣΣΔ δεν απέχει πολύ από εδώ

Ο ταλαντούχος Άγγλος στρατιωτικός γιατρός McCarrison, ο οποίος θεράπευε ασθενείς σε αυτή την εγκαταλειμμένη περιοχή για 14 χρόνια, πρώτον, ήταν στην περιοχή για 7 χρόνια, όχι 14, το όνομά του ήταν Robert McCarrison, όχι Mac Carrison και, φυσικά, ήταν πολύ μακριά από ο πρώτος Ευρωπαίος που έγραψε για την Hunza και τους ανθρώπους που την κατοικούσαν. Ένας από τους πρώτους ήταν ο Βρετανός συνταγματάρχης John Biddulph, ο οποίος έζησε στο Gilgit από το 1877 έως το 1881. Αυτός ο στρατιωτικός και μερικής απασχόλησης ερευνητής ευρέος προφίλ έγραψε ένα ογκώδες έργο «Φυλές του Hindoo Kush», το οποίο, μεταξύ άλλων, περιγράφει τους Hunzakuts.

Όσο για τον Δρ Ραλφ Μπίρτσερ, ο οποίος αφιέρωσε χρόνια στην έρευνα της ζωής των Χουντζακούτ, αυτές οι μελέτες δεν πρέπει να ληφθούν υπόψη, καθώς ο Μπίρχερ, όχι μόνο δεν ήταν στην Χούνζα, αλλά και το πόδι του δεν πάτησε ποτέ το πόδι του στην ινδική υποήπειρο. έρευνα» πραγματοποίησε η Bircher, χωρίς να φύγει από το σπίτι. Παρόλα αυτά, για κάποιο λόγο έγραψε ένα βιβλίο με τίτλο «Hunzakuta, ένας λαός που δεν γνωρίζει ασθένεια» (Hunsa, das Volk, das keine Krankheit kannte).

(Το ίδιο συμβαίνει και με τον Jerome Rodale, ο οποίος δημοσίευσε τους υγιείς Hunzas στις Ηνωμένες Πολιτείες στα τέλη της δεκαετίας του 1940. μια έκρηξη στην υγιεινή διατροφή. Η δημοσίευση συνέβαλε στη ρίζα του μύθου για τους Hunza στις ΗΠΑ. Ο Rodale, παρεμπιπτόντως, στον πρόλογο γράφει με ειλικρίνεια ότι δεν είχε πάει ποτέ στην Ινδία και πήρε όλα τα στοιχεία για τους Χούνζα από βρετανικές στρατιωτικές πηγές.)

Ο δεύτερος από τους πρώτους επισκέπτες του Hunza ήταν ο Ρώσος στρατιωτικός, ανατολίτης, αξιωματικός πληροφοριών και ταξιδιώτης Bronislav Grombchevsky, συμμετέχων στο λεγόμενο Great Game - την αντιπαράθεση μεταξύ της ρωσικής και της βρετανικής αυτοκρατορίας. Ο Γκρομπτσέφσκι με ένα αναγνωριστικό απόσπασμα αρκετών Κοζάκων ήρθε από το βορρά και προσπάθησε να πείσει τον εμίρη (ειρήνη) της Χούνζα να συνεργαστεί με τη Ρωσία.

Ο τρίτος ήταν ο «τελευταίος τυχοδιώκτης» της Βρετανικής Αυτοκρατορίας Francis Younghusband, ο οποίος στάλθηκε στους Hunz για να αντισταθμίσει τον Grombchevsky, όπως περιγράφεται αναλυτικά εδώ. Στη συνέχεια, το 1904, ο Younghusband ηγήθηκε ενός αποσπάσματος βρετανικών στρατευμάτων που εισέβαλαν στο Θιβέτ, όπως αναφέρεται εδώ.

Ωστόσο, πίσω στον McCarrison. Εργάστηκε ως χειρουργός στο Gilgit από το 1904 έως το 1911 και, σύμφωνα με τον ίδιο, δεν βρήκε πεπτικές διαταραχές, έλκη στομάχου, σκωληκοειδίτιδα, κολίτιδα ή καρκίνο στους Hunzakuts. Ωστόσο, η έρευνα του McCarrison επικεντρώθηκε σε ασθένειες μόνο για τη διατροφή. Πολλές άλλες ασθένειες παρέμειναν έξω από το οπτικό του πεδίο. Και όχι μόνο για αυτόν τον λόγο.

Αυτή η φωτογραφία, που τραβήχτηκα από εμένα στη Χούνζα το 2010, έχει εμφανιστεί σε πολλούς μύθους. Οι ντομάτες στεγνώνουν σε ένα ψάθινο πιάτο

Πρώτον, ο McCarrison έζησε και εργάστηκε στη διοικητική πρωτεύουσα του Gilgit Agency. Αυτή η εργασία περιορίζεται στα ταξίδια στο εξωτερικό, καθώς υπάρχουν πολλοί ασθενείς στο Gilgit, συν όσοι ήρθαν από κοντινά χωριά.

Οι γιατροί που υπηρέτησαν εδώ έκαναν περιστασιακά παρακάμψεις προς την περιοχή υπό τη δικαιοδοσία τους και πραγματικά γιγάντια για έναν γιατρό, χωρίς να μένουν πουθενά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περιστασιακά - αυτό είναι μια φορά το χρόνο και μόνο την εποχή - όταν τα περάσματα είναι απαλλαγμένα από χιόνι. Τότε ο δρόμος για την Χούνζα δεν υπήρχε, υπήρχαν μόνο μονοπάτια για τροχόσπιτα, το μονοπάτι ήταν πολύ δύσκολο και χρειαζόταν 2 - 3 μέρες.

Και τι είδους ασθενής, ιδιαίτερα βαριά άρρωστος ασθενής, θα μπορεί να περπατήσει πάνω από εκατό χιλιόμετρα στην τρομερή ζέστη το καλοκαίρι (που βίωσε ο ίδιος) ή στο πολύ δυσάρεστο κρύο το χειμώνα σε έναν Ευρωπαίο, ειδικά Βρετανό (!) γιατρό ? Πράγματι, το 1891, οι Βρετανοί διεξήγαγαν μια επιτυχημένη στρατιωτική επιχείρηση για να καταλάβουν το πριγκιπάτο, το προσάρτησαν στη Βρετανική Αυτοκρατορία και μπορεί να υποτεθεί ότι οι Hunzakuts δεν είχαν ιδιαίτερους λόγους να αγαπούν τους Βρετανούς.

Ένας από τους δρόμους στο Gilgit σήμερα. Την άνοιξη, η θερμοκρασία εδώ μπορεί να φτάσει τους + 40 βαθμούς

Αν προσθέσουμε σε αυτό τα μικρά πράγματα όπως το γεγονός ότι, για παράδειγμα, οι μουσουλμάνες με γυναικολογικά προβλήματα δεν θα πήγαιναν ποτέ, σε καμία περίπτωση, εκείνη την εποχή (ακόμα και τώρα, υποθέτω) σε έναν άνδρα γιατρό, και μάλιστα σε έναν άπιστο, τότε είναι προφανές ότι τα στατιστικά στοιχεία που συνέλεξε ο ταλαντούχος γιατρός McCarrison απέχουν πολύ από την πραγματική κατάσταση στο πριγκιπάτο των Χούνζα. Αυτό επιβεβαιώθηκε αργότερα από άλλους ερευνητές, τα έργα των οποίων οι υποστηρικτές της χορτοφαγίας και ενός υγιεινού τρόπου ζωής είτε σιωπούν εσκεμμένα, είτε, πιθανότατα, απλώς δεν γνωρίζουν γι 'αυτά. Θα επανέλθω σε αυτά τα έργα λίγο αργότερα…

Όσοι αναζητούν τη χώρα του Shangri-La στην Hunza προτείνουν ότι, ίσως, οι Hunzakuts έχουν περάσει την ασθένεια λόγω του γεγονότος ότι ζουν σε δυσπρόσιτες περιοχές και γενικά δεν έχουν σχεδόν καμία επαφή με ξένους. Αυτό δεν είναι αληθινό. Αυτά τα εδάφη ήταν αρχικά απρόσιτα για τους Ευρωπαίους. Όσον αφορά τους πρόσφατους χρόνους, από τη δεκαετία του 1970, δεν έχει γίνει λόγος για απομόνωση - ο αυτοκινητόδρομος Karakorum, ο κύριος εμπορικός δρόμος μεταξύ Πακιστάν και Κίνας, διέρχεται ακριβώς από τους Hunza.

Άποψη του παλαιότερου τμήματος της Χούνζα - Φρούριο Altit και τα σπίτια γύρω από αυτό. Στην άλλη πλευρά του αυτοκινητόδρομου του ποταμού Khunza Karakorum

Αλλά απομόνωση δεν υπήρχε πριν. Στα βουνά Karakorum και Hindu Kush, δεν υπάρχουν πολλά περάσματα από τα οποία μπορείτε να πάτε από τις χώρες της Κεντρικής Ασίας στην Ινδία και πίσω. Από τέτοια περάσματα περνούσαν κλάδοι του Μεγάλου Δρόμου του Μεταξιού, κατά μήκος των οποίων ταξίδευαν καραβάνια. Ένας από αυτούς τους κλάδους - από το Xinjiang στο Κασμίρ - ελέγχονταν από τους Hunzakuts (από το Altit-Fort το φαράγγι είναι πολύ καθαρά ορατό και στις δύο κατευθύνσεις), ασχολούνταν με τακτική ληστεία και συλλογή φόρου τιμής από καραβάνια και ταξιδιώτες.

«Την άνοιξη του 1889, η δίψα για ταξίδι με έπιασε ξανά, αλλά οι αρχές δεν επέτρεψαν το ταξίδι», γράφει εκείνη την εποχή ο λοχαγός του βρετανικού στρατού Younghusband, «έπρεπε να πεθάνω από την πλήξη και να φυσήξω τη σκόνη από τη στολή μου.. Και όταν το μαρτύριο μου έφτασε στα όριά του, ένα τηλεγράφημα έφτασε από το Λονδίνο από το Υπουργείο Εξωτερικών με εντολή να γίνει αναγνώριση των βόρειων συνόρων του Κασμίρ στην περιοχή όπου η χώρα των Hunzakuts ή Kanjuts, όπως τους αποκαλούν οι κάτοικοι του Xinjiang., βρίσκεται. Οι Χουντζακούτ έκαναν συνεχώς επιδρομές σε γειτονικές χώρες. Όχι μόνο οι κάτοικοι του Μπαλτιστάν τους φοβόντουσαν, αλλά και τα στρατεύματα του Κασμίρ στο Γκιλγκίτ, δηλαδή στο νότο, και οι Κιργίζοι νομάδες στο βορρά φοβήθηκαν εν αναμονή μιας επίθεσης.

Όταν ήμουν σε εκείνη την περιοχή το 1888, άκουσα μια φήμη για μια άλλη τολμηρή επίθεση σε ένα καραβάνι Κιργιζίων, μεγάλος αριθμός των οποίων είτε σκοτώθηκαν είτε αιχμαλωτίστηκαν από τους Χουντζακούτ. Οι Κιργίζοι δεν το ανέχονταν πια και ζήτησαν από τον Κινέζο αυτοκράτορα, αλλά αυτός έμεινε κωφός στα αιτήματα. Τότε οι νομάδες ζήτησαν βοήθεια από τη Βρετανία και στο τέλος έλαβα εντολή να διαπραγματευτώ με τον Εμίρη της Χούνζας».

Δεν ήταν δυνατό να έρθει σε συμφωνία με τον εμίρη Yanghusband. Ο Εμίρης Σαφντάρ Αλί, που καθόταν εκείνη την εποχή στον θρόνο της Χούνζα, ήταν σκληρός και ανόητος. Ο Younghusband υπενθύμισε αργότερα ότι ο εμίρης θεωρούσε τη βρετανική βασίλισσα και τον Ρώσο τσάρο σχεδόν ίσοι με τον ίδιο τους εμίρηδες των γειτονικών πριγκηπάτων. Ο ηγεμόνας είπε κυριολεκτικά τα εξής: «Το πριγκιπάτο μου είναι μόνο πέτρες και πάγος, υπάρχουν πολύ λίγα βοσκοτόπια και καλλιεργούμενη γη. Οι επιδρομές είναι η μόνη πηγή εισοδήματος. Αν η βασίλισσα της Βρετανίας θέλει να σταματήσω τις λεηλασίες, ας με επιδοτήσει».

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Βρετανοί ξεκίνησαν μια στρατιωτική εκστρατεία κατά των Hunza - ο ηγεμόνας της άρχισε να δημιουργεί δεσμούς με τη Ρωσία και την Κίνα πολύ ισχυροί, βασίστηκε πάρα πολύ στη βοήθεια αυτών των αυτοκρατοριών και ένιωθε πολύ ατιμώρητος, εμπλακώντας σε λεηλασίες. Για το οποίο πλήρωσε. Η πορεία της στρατιωτικής επιχείρησης περιγράφεται όμορφα στο βιβλίο «Where Three Empires Meet» του Edward Knight.

Έτσι, οι χουνζακούτ δεν ήταν τόσο ειρηνικοί όσο θα ήθελαν οι χορτοφάγοι. Ωστόσο, όσον αφορά το γεγονός ότι δεν υπάρχει αστυνομία ή φυλακές στο Khunza τώρα, αφού σε αυτήν την κοινωνία δεν υπάρχουν παραβιάσεις της δημόσιας τάξης και εγκλήματα, όλα είναι σωστά … όχι σε όλο το Gilgit-Baltistan. Αν και τον τελευταίο καιρό υπήρξαν μερικές δυσάρεστες εξαιρέσεις, όπως αυτή.

Gilgit-Baltistan στον χάρτη του Ιδρύματος Aga Khan (εξαιρουμένου του Chitral). Υπήρχε μόνο ένας Βρετανός γιατρός σε όλη αυτή την επικράτεια

Το βόρειο τμήμα του Πακιστάν είναι μια από τις πιο ήσυχες περιοχές της χώρας - μπορείτε να το διαβάσετε σε οποιαδήποτε τουριστική λεωφόρο, και αυτό ισχύει λόγω του μικρού πληθυσμού και της απόστασης των περιοχών από τις μεγάλες πόλεις.

Μεταξύ ολόκληρου του όγκου της διαθέσιμης βιβλιογραφίας για τον Χούνζα, ήταν λογικό να επιλεγούν εκείνα τα έγγραφα των οποίων οι συγγραφείς δεν επικεντρώνονται στον εσωτερισμό ή τη χορτοφαγία και τα οποία έζησαν στη Χούνζα για μεγάλο χρονικό διάστημα και ασχολήθηκαν με παρατηρήσεις και έρευνες. Η συντριπτική πλειοψηφία των ταξιδιωτών έφτασε στο Hunza για μικρό χρονικό διάστημα και, κατά κανόνα, μόνο κατά τη διάρκεια της σεζόν, δηλαδή το καλοκαίρι.

Ως αποτέλεσμα της αναζήτησης, το βιβλίο του John Clark «Hunza. Lost Himalayan Kingdom "(John Clark" Hunza - Lost Kingdom of the Himalayas "). Ο Clark είναι ένας Αμερικανός επιστήμονας που πήγε στο πριγκιπάτο για να ψάξει για ορυκτά το 1950. Αυτός ήταν ο κύριος στόχος του, επιπλέον, σχεδίαζε να οργανώσει μια σχολή ξυλουργικής, να εισαγάγει τους Hunzakuts στα επιτεύγματα της αμερικανικής γεωργίας και να οργανώσει ένα ιατρείο ή ένα μίνι-νοσοκομείο στο πριγκιπάτο.

Συνολικά, ο Clark πέρασε 20 μήνες στην Hunza. Ιδιαίτερα ενδιαφέροντα είναι τα στατιστικά στοιχεία της θεραπείας των χουνζακούτ, τα οποία, όπως αρμόζει σε πραγματικό επιστήμονα, κράτησε σχολαστικά.

Και αυτό γράφει: «Κατά τη διάρκεια της παραμονής μου στην Khunza, θεράπευσα 5.684 ασθενείς (ο πληθυσμός του πριγκιπάτου ήταν τότε λιγότεροι από 20 χιλιάδες άτομα). Δηλαδή, περισσότερο από το ένα πέμπτο, ή ακόμα και το ένα τέταρτο των χουνζακούτ χρειάζονταν θεραπεία. Ποιες ήταν οι ασθένειες; «Ευτυχώς, οι περισσότεροι είχαν εύκολα διαγνωστεί ασθένειες: ελονοσία, δυσεντερία, ελμινθικές παρασιτώσεις, τράχωμα (χρόνια οφθαλμική λοίμωξη που προκαλείται από χλαμύδια), τριχοφύτωση (δακτυλίτιδα), κηρίο (δερματικό εξάνθημα που προκαλείται από στρεπτόκοκκους ή σταφυλόκοκκους). Επιπλέον, ο Κλαρκ περιέγραψε μια περίπτωση σκορβούτου και διέγνωσε στους Χουνζακούτς σοβαρά οδοντικά και οφθαλμικά προβλήματα, ειδικά στους ηλικιωμένους.

Ο συνταγματάρχης David Lockart Robertson Lorimer, ο οποίος εκπροσώπησε τη βρετανική κυβέρνηση στην υπηρεσία Gilgit το 1920-1924 και έζησε στη Χούνζα από το 1933 έως το 1934, έγραψε επίσης για δερματικές παθήσεις στα παιδιά που προκαλούνται από έλλειψη βιταμινών: «Μετά τον χειμώνα, τα παιδιά Hunzakut φαίνονται αδυνατισμένος και υποφέρει από διάφορα είδη δερματικών παθήσεων, που εξαφανίζονται μόνο όταν η γη δώσει τις πρώτες σοδειές». Ο συνταγματάρχης ήταν, παρεμπιπτόντως, ένας υπέροχος γλωσσολόγος, η πένα του, μεταξύ άλλων, διαθέτει τρία βιβλία «Γραμματική», «Ιστορία» και «Λεξικό» της γλωσσικής ομάδας Μπουρουσάσκι (The Burushaski Language. 3 τόμοι).

Τα προβλήματα με τα μάτια, ειδικά στους ηλικιωμένους Hunzakuts, προκλήθηκαν από το γεγονός ότι τα σπίτια θερμάνονταν «στα μαύρα», και ο καπνός από την εστία, αν και εκκενώθηκε από την τρύπα στην οροφή, έτρωγε ακόμα τα μάτια.

Μια παρόμοια δομή στέγης μπορεί να δει κανείς στα χωριά της Κεντρικής Ασίας. «Μέσα από αυτήν την τρύπα στην οροφή, δεν διαφεύγει μόνο καπνός, αλλά και θερμότητα», έγραψε ο Younghusband

Λοιπόν, όσο για τη χορτοφαγία… Όχι μόνο στη Χούνζα, αλλά και - πάλι - σε όλο το Γκιλγκίτ-Μπαλτιστάν, οι άνθρωποι ζουν στη φτώχεια και τρώνε κρέας μόνο σε μεγάλες γιορτές, συμπεριλαμβανομένων των θρησκευτικών. Παρεμπιπτόντως, οι τελευταίοι εξακολουθούν να συνδέονται συχνά όχι με το Ισλάμ, αλλά με τις προ-ισλαμικές πεποιθήσεις, οι απόηχοι των οποίων είναι πολύ ζωντανοί στο βόρειο Πακιστάν. Το τελετουργικό στην παρακάτω φωτογραφία, αν γινόταν κάπου στο Κεντρικό Πακιστάν, όπου ζουν Ορθόδοξοι Μουσουλμάνοι, θα οδηγούσε σε φόνο για σκοταδισμό.

Ο σαμάνος πίνει το αίμα του ζώου της θυσίας. Βόρειο Πακιστάν. Περιοχή Gilgit, 2011. Φωτογραφία Afsheen Ali

Αν υπήρχε η ευκαιρία να τρώμε κρέας πιο συχνά, οι Hunzakuts θα το έτρωγαν. Για άλλη μια φορά, μια λέξη στον Δρ Κλαρκ: «Έχοντας σφάξει ένα πρόβατο για τις διακοπές, μια μεγάλη οικογένεια μπορεί να αντέξει οικονομικά να φάει κρέας για μια ολόκληρη εβδομάδα. Δεδομένου ότι οι περισσότεροι ταξιδιώτες βρίσκονται στη Χούνζα μόνο το καλοκαίρι, υπήρξαν γελοίες φήμες ότι οι κάτοικοι της χώρας είναι χορτοφάγοι. Απλώς μπορούν να αντέξουν οικονομικά να τρώνε κρέας για κατά μέσο όρο δύο εβδομάδες το χρόνο. Ως εκ τούτου, τρώνε ολόκληρο το σκοτωμένο ζώο - τον εγκέφαλο, το μυελό των οστών, τους πνεύμονες, τα εντόσθια - όλα πηγαίνουν στο φαγητό εκτός από την τραχεία και τα γεννητικά όργανα».

Και κάτι ακόμα: «καθώς η διατροφή των hunzakuts είναι φτωχή σε λιπαρά και βιταμίνη D, έχουν κακά δόντια, οι μισοί έχουν στήθος σε σχήμα βαρελιού (ένα από τα σημάδια της ατελούς οστεογένεσης), σημάδια ραχίτιδας και προβλήματα με το μυοσκελετικό σύστημα."

Το Hunza είναι πράγματι ένα όμορφο μέρος. Υπάρχει ένα μάλλον ήπιο μικροκλίμα, το οποίο δημιουργείται από τα γύρω βουνά. Εδώ, πράγματι, ήταν ένα από τα λίγα σημεία όπου τρεις αυτοκρατορίες -Ρωσική, Βρετανική και Κινεζική- συνήλθαν μόλις πρόσφατα. Υπάρχει ακόμα μια μοναδική προϊστορική τέχνη βράχου που σώζεται εδώ, εδώ σε απόσταση αναπνοής υπάρχουν έξι και επτά χιλιάδες, και ναι, υπέροχα βερίκοκα φυτρώνουν στη Χούνζα, καθώς και στο Γκιλγκίτ και στο Σκάρντου. Έχοντας δοκιμάσει το βερίκοκο για πρώτη φορά στο Gilgit, δεν μπορούσα να σταματήσω και το έφαγα για περίπου μισό κιλό - επιπλέον, άπλυτο, χωρίς να δίνω δεκάρα για τις συνέπειες. Γιατί τόσο νόστιμα βερίκοκα δεν έχουν ξαναγευτεί. Όλα αυτά είναι πραγματικότητα. Γιατί να φτιάχνεις παραμύθια;